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2020-07-05
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幫襯多次，每次撐枱腳兩口子絕對頂級有水準，食過翻尋味，不幸地有兩次多人聚餐都失敗收場。走到洗手間參觀一下，多款很窩心的用品，牙線、香口膠、等等。Acqua panna mineral water，無氣礦泉水無甜味。Sparkling natural mineral water，有氣礦泉水都係無甜味。Imperial Garden 御花園，火鎗炙過橙乾使得香氣飄逸！菊花味的琴酒混著其他清淡甜酒，不太甜帶著神秘餘韻，有趣獨特！The Wedge，歐陸沙律 Crispy letturce、tomatoes red onions、Blue cheese dressing，超爽脆多汁希臘生菜，搭著酸咪咪沙律醬戴埋鮮茄洋蔥涼浸浸嘴嚼，還有陣陣蛋黃香，美味舒服。Grill prawn avancado salad，多款時蔬拼得清新鮮爽甜美，百味交錯甜酸辛辣，非常精采高質。焦香嚥韌的蝦肉配酸味牛油果，風味十足！Mixed green salad，鮮氣迫人無可抗拒，酸酸更醒胃！辛甘酸甜多層次。法國洋蔥湯，湯汁濃到有點咸，芝士黑椒牛油牛濃湯，洋蔥軟綿少少爽全部吃掉！盡快趁熱飲，放涼太咸咯。Mini bee
Acqua panna mineral water，無氣礦泉水無甜味。Sparkling natural mineral water，有氣礦泉水都係無甜味。Imperial Garden 御花園，火鎗炙過橙乾使得香氣飄逸！菊花味的琴酒混著其他清淡甜酒，不太甜帶著神秘餘韻，有趣獨特！
The Wedge，歐陸沙律 Crispy letturce、tomatoes red onions、Blue cheese dressing，超爽脆多汁希臘生菜，搭著酸咪咪沙律醬戴埋鮮茄洋蔥涼浸浸嘴嚼，還有陣陣蛋黃香，美味舒服。Grill prawn avancado salad，多款時蔬拼得清新鮮爽甜美，百味交錯甜酸辛辣，非常精采高質。焦香嚥韌的蝦肉配酸味牛油果，風味十足！Mixed green salad，鮮氣迫人無可抗拒，酸酸更醒胃！辛甘酸甜多層次。法國洋蔥湯，湯汁濃到有點咸，芝士黑椒牛油牛濃湯，洋蔥軟綿少少爽全部吃掉！盡快趁熱飲，放涼太咸咯。
Mini beef rice 迷你牛肉飯，用牛脂肪及香料焗飯，牛脂完全溶掉滲透每顆飯粒中，飽滿嚥韌乾爽，配埋肉碎一流！Grilled vegetables 烤雜菜，師傅技巧極高，彩椒爽甜，西蘭花脆脆清香！Grilled portobello 烤大啡菇，厚彈帶汁，菇味非凡食得我滿心歡喜。Sauteed Spinach 炒菠菜，翠綠滴著菜汁，簡單調味爽甜可口。Mashed potatoes with cheeses 芝士薯蓉，失敗失水汪汪，稀稀味淡，忘記拍照啊！
US Black Angus Prime Striploin medium rare 美國黑安格斯西冷 3 成熟，油脂豐盛牛味濃郁，每啖濕潤帶焦香帶嚼勁。切少少脂肪跟瘦肉齊嘆，更添幽香滋味！Scottish Dry Aged 21 Days Hanger Steak medium rare 乾式熟成 21 日牛腹肉 3 成熟，看得見的高質色香味，亮麗充滿光澤！急不及待由中間落刀，感覺到的軟塾！肉汁激射，濃濃牛甜味，軟綿綿跟舌頭翻騰，無從挑剔！無敵焗蒜頭，濕濕粉粉蒜泥，夾在牛腹肉間塞入，味道無限提升！百搭烤蒜頭，淨食已是極品！綿綿濕潤辛甜味出眾野蠻，搽扒撈飯更加食唔停口，直頭唔夠喉！
French Yellow Spring Chicken 法國黃油春雞，鳳脂突出，雞皮軟軟包著綿綿白肉，不乾不鞋，調味略單調。US Black Angus Prime Striploin medium 美國黑安格斯西冷 5 成熟，烤得太熟有點乾，牛甜味流失使得淡淡的。Aurora angus prime tenderloin medium 伊利諾州安格斯牛柳 5 成熟，完全過熟乾爭爭硬掘掘，不過牛味十分濃厚。Scottish Dry Aged 21 Days Hanger Steak medium 乾式熟成 21 日牛腹肉 5 成熟，質地略熟一點點，幸好仍然軟綿，最衰咸得出奇，大家都一啖放棄。
Beef Wellington 威靈頓牛柳，裡面蘑菇醬包牛柳可接受，酥皮我不太喜歡。牛柳留有一絲淡粉紅在中間，肉質彈牙帶著微肉汁，蘑菇醬香噴噴配著牛柳生動許多！Black angus prime rib medium 黑安格斯牛肋骨 5 成熟，首次遇上乾到裂開的焗蒜，完全食唔到。厚厚啖啖肉，極有咬口嚼勁，給多少少牙力！陣陣牛脂清甜，整體合格。
Braised ox-tail with rigatoni 燉牛尾長通粉，牛尾粒細到肉鬆一樣，醬汁偏淡，厚粗韌長通粉不喜歡。Classic tomato spaghetti，賣相也不錯，堆滿鮮茄！先將所有配料及 Mozzarella 撈均勻即起動！微溫不熱，茄汁水汪汪淡得出奇，意粉結實一啖起兩啖止，免免強強唔難食。
Acqua panna mineral water
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Sparkling natural mineral water
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Imperial Garden 御花園
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The Wedge
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Mixed green salad
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Grill prawn avancado salad
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Grill prawn avancado salad
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法國洋蔥湯
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法國洋蔥湯
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Mini beef rice 迷你牛肉飯
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Grilled portobello 烤大啡菇
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Sauteed Spinach 炒菠菜
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US Black Angus Prime Striploin medium rare 美國黑安格斯西冷 3 成熟
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Scottish Dry Aged 21 Days Hanger Steak medium rare 乾式熟成 21 日牛腹肉 3 成熟
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Scottish Dry Aged 21 Days Hanger Steak medium rare 乾式熟成 21 日牛腹肉 3 成熟
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Scottish Dry Aged 21 Days Hanger Steak medium rare 乾式熟成 21 日牛腹肉 3 成熟
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烤蒜頭
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French Yellow Spring Chicken 法國黃油春雞
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US Black Angus Prime Striploin medium 美國黑安格斯西冷 5 成熟
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Aurora angus prime tenderloin medium 伊利諾州安格斯牛柳 5 成熟
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Aurora angus prime tenderloin medium 伊利諾州安格斯牛柳 5 成熟
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Beef Wellington 威靈頓牛柳
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Black angus prime rib medium 黑安格斯牛肋骨 5 成熟
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Black angus prime rib medium 黑安格斯牛肋骨 5 成熟
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Braised ox-tail with rigatoni 燉牛尾長通粉
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Classic tomato spaghetti
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Classic tomato spaghetti
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