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2023-10-12
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最近相約很久不見的朋友,特意挑選這間中菜館,正好鄰近土瓜灣站十分方便,而且地道家鄉菜讓人有種熟悉感很溫暖。 食物及飲品均即叫即製,非常新鮮。 煲仔肥腸 份量十足的鑊仔小炒,一塊塊豬腸清洗得很乾淨,含有豐富的脂肪,入口滿嘴豬油香,帶少少微辣惹味,軟糯的薯仔更吸飽油香及醬汁,還有不少三色椒平衡膩感。 朱敏記滋補羊肉煲 一件件羊腩肉連肋骨,肥瘦均勻,肉質特別鮮嫩,入口沒有羊羶味,而且羊皮煙煙韌韌好重骨膠原;湯頭清晰不帶油,忍不住喝下部份。有暖胃驅寒、溫補氣血、開胃健脾之效。
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