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2019-07-10
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炎炎夏日都唔知食咩好……胃口又麻麻,朋友就提議去食越南湯粉。行下行下見到這間「越南仔」,在門外睇到餐牌好似幾多選擇,就ㄧ於入去試下。室內雖然全是 Bar 檯位,但都不算迫。牆上還貼滿美食圖片,啱曬我呢啲鍾意睇圖點嘢食嘅人。睇完一輪我哋決定點湯粉、小食和飲品。第ㄧ碗上檯的招牌椰汁酸湯手撕雞扎肉湯檬 ($69),份量都幾大,芥辣黃色的湯底好吸引,再嚐ㄧ口,酸度剛好又有淡淡椰香,好醒胃。配上手撕雞和扎肉食好夾,㩚粉吸收了湯汁,更為惹味。另ㄧ碗朋友㸃了招牌椰汁酸湯滑雞湯檬 ($79),湯底跟我ㄧ樣,但配料就係ㄧ件件滑雞,朋友話雞幾滑唔鞋,好食。最後上檯的越式窩蛋火車頭湯河 ($88),好大碗又多餸,內有生牛肉、牛栢葉、牛筋、烤牛肉、牛丸還有隻窩蛋,份量十足,配上濃郁的牛骨湯,真係食到好滿足。小食我地叫了好耐冇食過嘅法式芝士蝦多士 ($59),ㄧ客有四件,新鮮炸起脆卜卜,多士釀有厚厚的彈牙蝦膠,中間夾有流心芝士,頂部還有香香芝麻,好食到什麼邪惡感覺都唔理啦!飲品叫了三檸七喜 ($32),外面好少見到有得叫,今次試下都幾好飲,又有檸檬酸味,青檸清香還有咸檸檬的咸味,多種味覺嗅覺交融。另ㄧ杯叫越式
室內雖然全是 Bar 檯位,但都不算迫。牆上還貼滿美食圖片,啱曬我呢啲鍾意睇圖點嘢食嘅人。睇完一輪我哋決定點湯粉、小食和飲品。
第ㄧ碗上檯的招牌椰汁酸湯手撕雞扎肉湯檬 ($69),份量都幾大,芥辣黃色的湯底好吸引,再嚐ㄧ口,酸度剛好又有淡淡椰香,好醒胃。配上手撕雞和扎肉食好夾,㩚粉吸收了湯汁,更為惹味。
$69
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另ㄧ碗朋友㸃了招牌椰汁酸湯滑雞湯檬 ($79),湯底跟我ㄧ樣,但配料就係ㄧ件件滑雞,朋友話雞幾滑唔鞋,好食。
$79
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最後上檯的越式窩蛋火車頭湯河 ($88),好大碗又多餸,內有生牛肉、牛栢葉、牛筋、烤牛肉、牛丸還有隻窩蛋,份量十足,配上濃郁的牛骨湯,真係食到好滿足。
$88
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小食我地叫了好耐冇食過嘅法式芝士蝦多士 ($59),ㄧ客有四件,新鮮炸起脆卜卜,多士釀有厚厚的彈牙蝦膠,中間夾有流心芝士,頂部還有香香芝麻,好食到什麼邪惡感覺都唔理啦!
$59
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飲品叫了三檸七喜 ($32),外面好少見到有得叫,今次試下都幾好飲,又有檸檬酸味,青檸清香還有咸檸檬的咸味,多種味覺嗅覺交融。
$32
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另ㄧ杯叫越式凍咖啡 ($38),咖啡味濃郁帶㸃微酸,加入煉奶恰到好處。
$38
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這間餐廳的湯底有特色,下次要試埋其他食物。
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