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2023-12-17
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籌備兩年的一門町市場終於在12月16日開幕, 位於荃新天地2期地下, 是一條擁有日本風格的美食街 ☺️ 有多間不同風味的餐廳, 可以續一體驗 😉除了甜點外, 我就愛吃惹味脆炸食品, 難得有提供天丼的新餐廳, 想都不想就走進去了 🤣 餐廳以米白色和淺啡色的色調, 中間有一個巨大的日式圓形紙吊燈, 製造出很輕鬆自在的環境。花色天丼 $108 (加配茄子,南瓜天婦羅 各$15)根據職員所說, 餐廳主打花式天丼和海老天丼兩款, 我便二選其一, 花色天丼包括虎蝦兩隻, 鱚魚, 粟米芯, 蓮藕和流心蛋, 配料有點與別不同😌 除了虎蝦外, 一般都不會吃到的, 我額外加了茄子和南瓜, $15就有兩件完全不昂貴 😚 餐廳當然用了日本珍珠米, 天婦羅酥脆, 並不油膩, 巨型虎蝦非常彈牙, 蓮藕爽口, 茄子滿有水份, 南瓜都蠻甜的, 流心蛋當然為整個天丼額外加分! ❤️ 而天婦羅醬也並非普通的柴魚醬, 而是餐廳秘製的甜酸醬, 另有幼鹽可供選擇。餐廳職員特別教我將蝦和飯包在紫菜𥚃, 又是另一番風味 😁原本以為只有一碗天丼, 另外更有湯和沙律前菜, 以這個價錢也算不錯, 就算額外加配料都只是每款$15, 可謂物超所
除了甜點外, 我就愛吃惹味脆炸食品, 難得有提供天丼的新餐廳, 想都不想就走進去了 🤣 餐廳以米白色和淺啡色的色調, 中間有一個巨大的日式圓形紙吊燈, 製造出很輕鬆自在的環境。
花色天丼 $108 (加配茄子,南瓜天婦羅 各$15)
根據職員所說, 餐廳主打花式天丼和海老天丼兩款, 我便二選其一, 花色天丼包括虎蝦兩隻, 鱚魚, 粟米芯, 蓮藕和流心蛋, 配料有點與別不同😌 除了虎蝦外, 一般都不會吃到的, 我額外加了茄子和南瓜, $15就有兩件完全不昂貴 😚 餐廳當然用了日本珍珠米, 天婦羅酥脆, 並不油膩, 巨型虎蝦非常彈牙, 蓮藕爽口, 茄子滿有水份, 南瓜都蠻甜的, 流心蛋當然為整個天丼額外加分! ❤️ 而天婦羅醬也並非普通的柴魚醬, 而是餐廳秘製的甜酸醬, 另有幼鹽可供選擇。
花色天丼
$108
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茄子, 南瓜天婦羅
$30
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餐廳職員特別教我將蝦和飯包在紫菜𥚃, 又是另一番風味 😁
原本以為只有一碗天丼, 另外更有湯和沙律前菜, 以這個價錢也算不錯, 就算額外加配料都只是每款$15, 可謂物超所值 😆
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