French Corner (已結業)

原味鱆魚燒, 即是沙律醬在丸丸的面頭秘製辣汁鱆魚燒咬開睇吓, 鱆魚粒都幾大粒。$10有6粒, 我就買$20試勻兩款味道。 今次就等小S模仿大人, 自己去買東西吃 她選了買鱆魚燒。 姨姨幫她take order後立刻即製, 姨姨下的油比其他鱆魚燒店的多, 所以我見那麵糊在那鱆魚燒窩裏是「卜卜、卜卜」的跳動, 即食物被炸的反應。 姨姨慢工出細貨, 當受熱那邊變硬變脆才換邊。一客六粒的鱆魚丸, 粒粒挺拔又圓又脆的模樣, 咬一口是真的有「姐~」一聲, 香脆無窮。 辣汁連怕辣的小O也吃到, 可想而知會有幾辣 鱆魚粒並沒什麽期不期望, 所以不大理會, 那麵團外皮才是功夫。