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2023-02-24
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第一次食「餃掂」嘅時候只有一間店,依家已經有七間分店!餃子價錢實惠又飽肚,成日食都唔厭。今次同樣叫咗煎餃同湯餃,等候期間問咗店員要醃蘿蔔,白蘿蔔爽脆,酸酸地好開胃。松茸餃係餃掂既招牌之一,而龍鳳松茸餃就分別用咗黑白松露做餡料。餃子煎得金黃香脆,外皮厚薄適中,食落菌味清新香濃,加入黑白松露更濃郁。湯餃附上狀元九鼎湯,用粉葛、鯪魚、鯽魚、赤小豆等材料熬成,無味精,入口清甜。餃子挺身飽滿,餡料肉同菜嘅比例平衡,豬肉扎實鮮香,加埋香嫩韭菜,好吃!芫荽豬肉餃餡料新鮮,芫荽味清香但可以濃一點。山楂雪梨水清潤下火,酸酸甜甜,消滯一流。
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