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2019-08-14
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這間聞名已久的腐竹產品店，近年推出新產品腐竹雪糕🍦，創意十足，新嘗試新口味。這天參加大埔半天導賞團，除了介紹鷺鳥林，還介紹多間大埔區老字號的食店及商店。樹記就是其中之一，原來以前是在深水埗區的，現在位於大埔區的這間才是正店。大熱天時，吃杯雪糕實在是很好的享受，第一次吃腐竹味的雪糕，味道非常清新可口，淡淡的腐竹味道😋，又不會很甜可惜自己不懂處理及煮腐竹製品，否則一定買些回家，無論素菜，小吃，燜羊腩，甚至煲糖水也用得著呢～
這天參加大埔半天導賞團，除了介紹鷺鳥林，還介紹多間大埔區老字號的食店及商店。樹記就是其中之一，原來以前是在深水埗區的，現在位於大埔區的這間才是正店。
大熱天時，吃杯雪糕實在是很好的享受，第一次吃腐竹味的雪糕，味道非常清新可口，淡淡的腐竹味道😋，又不會很甜[强]
可惜自己不懂處理及煮腐竹製品，否則一定買些回家，無論素菜，小吃，燜羊腩，甚至煲糖水也用得著呢～
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