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2020-09-20
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最近成日喺社交媒體都見到呢間拉麵店嘅蹤影，我又未食過雞白湯拉麵，所以專登約埋喺中環返工嘅朋友一齊試吓😆餐廳環境唔錯，裝修幾靚，而且又坐得舒適👍🏻🍜史上極濃雞白湯拉麵（$138）單是賣相已經吸引，嗰束炸牛蒡亦好吸睛，而且又炸得香脆，兼帶少少微甜，幾好食😋溏心蛋係超流心，所以又係超正👍🏻湯底係乳白色而且好香，所以急不及待飲啖湯試吓先😋Wow....雞味真係超濃郁鮮味，質感比平時嘅拉麵湯底稠，感覺膠質豐富，拉麵嘅掛湯能力又不錯，所以每一啖都充滿濃濃嘅雞味👍🏻另有2塊雞肉片及一大塊豚肉片，兩款肉都幾嫩幾好食，味道不錯😋整碗麵份量十足，而且用料講究，以這質素來講價錢唔貴😆🍜辛味拉麵（$88）拉麵嘅配料大致上與雞白湯拉麵相同，只係湯底嘅分別！朋友鍾意食辣，所以相對雞白湯拉麵，佢比較喜歡這個湯底，覺得比較開胃惹味，但對只能接受入門級辣嘅我嚟講，我食咗一啖就已經要即刻飲茶😅🍗唐揚炸赤雞3件（$38）雞件炸得超金黃香脆，而且有好豐富嘅肉汁，真係好juicy，蘸檸檬鹽一齊食，真係惹味到停唔到口🤤本身覺得呢個價錢得3件炸雞有啲貴，但原來每件雞都真係幾大件，而且又咁好味，所以都覺得合理！
餐廳環境唔錯，裝修幾靚，而且又坐得舒適👍🏻
🍜史上極濃雞白湯拉麵（$138）
單是賣相已經吸引，嗰束炸牛蒡亦好吸睛，而且又炸得香脆，兼帶少少微甜，幾好食😋溏心蛋係超流心，所以又係超正👍🏻湯底係乳白色而且好香，所以急不及待飲啖湯試吓先😋Wow....雞味真係超濃郁鮮味，質感比平時嘅拉麵湯底稠，感覺膠質豐富，拉麵嘅掛湯能力又不錯，所以每一啖都充滿濃濃嘅雞味👍🏻另有2塊雞肉片及一大塊豚肉片，兩款肉都幾嫩幾好食，味道不錯😋整碗麵份量十足，而且用料講究，以這質素來講價錢唔貴😆
🍜辛味拉麵（$88）
拉麵嘅配料大致上與雞白湯拉麵相同，只係湯底嘅分別！朋友鍾意食辣，所以相對雞白湯拉麵，佢比較喜歡這個湯底，覺得比較開胃惹味，但對只能接受入門級辣嘅我嚟講，我食咗一啖就已經要即刻飲茶😅
🍗唐揚炸赤雞3件（$38）
雞件炸得超金黃香脆，而且有好豐富嘅肉汁，真係好juicy，蘸檸檬鹽一齊食，真係惹味到停唔到口🤤
本身覺得呢個價錢得3件炸雞有啲貴，但原來每件雞都真係幾大件，而且又咁好味，所以都覺得合理！
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