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2015-11-24
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尖沙咀唔知食咩好 唯有周圍行下 見到招牌名：大大鑊 就膽粗粗入去試上到樓唔洗等位就入得坐坐低就見到個鑊 大到呢 真係嘩一下 ⋯⋯名副其實 大大鑊頭盤先黎多種小食 開下胃口 又可以揀下menu之後落餐無耐 飲品就到第一杯：柚子沙冰 有柚子粒 唔太甜 坊間仲唔係周圍有 唔錯第二杯：米漿好濃郁既米香味 口感似豆漿 值得一試就到沙律 ：烤牛肉配沙律沙律中既汁有小小酸 同時又帶出沙律菜鮮味 再配烤牛肉特題牛肉質感 形成對比主菜：芝士風味雞職員準備一切材料係你面前煮 爐火必須夠150。 再落材料蔬菜 年糕 金菇 紅羅白 雞肉 一次過落炒 再加調味料和等等配料過程中好似玩表演甘有一道猛火升高 場面幾正其實仲可以追加其他配菜 不過太飽關係 就放棄了主菜足以夠二人份量 下次都會再食
尖沙咀唔知食咩好 唯有周圍行下
見到招牌名：大大鑊 就膽粗粗入去試
上到樓唔洗等位就入得坐
坐低就見到個鑊 大到呢 真係嘩一下 ⋯⋯名副其實 大大鑊
頭盤先黎多種小食 開下胃口 又可以揀下menu
之後落餐無耐 飲品就到
第一杯：柚子沙冰
有柚子粒 唔太甜 坊間仲唔係周圍有 唔錯
第二杯：米漿
好濃郁既米香味 口感似豆漿 值得一試
就到沙律 ：烤牛肉配沙律
沙律中既汁有小小酸 同時又帶出沙律菜鮮味 再配烤牛肉特題牛肉質感 形成對比
主菜：芝士風味雞
職員準備一切材料係你面前煮
爐火必須夠150。 再落材料
蔬菜 年糕 金菇 紅羅白 雞肉
一次過落炒 再加調味料和等等配料
過程中好似玩表演甘
有一道猛火升高 場面幾正
其實仲可以追加其他配菜
不過太飽關係 就放棄了
主菜足以夠二人份量
下次都會再食
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