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2023-01-18
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我這次購買的是「悠閒度假之旅」Staycation套票，除了一晚住宿，也包括雙人自助早餐及自助晚餐，早餐及晚餐都在Café bord de Mer & Lounge享用，我在星期日入住，因此晚餐由晚上6時至9時半（星期日至四），不過如果是星期五、六及公眾假期，晚餐時間便會改為晚上5時45分至7時45分。早餐則有4個時間選擇，包括上午7:00 - 8:15 / 8:15 - 9:30 / 9:30 - 10:45 / 10:45 - 12:00，早餐時間需要提前到餐廳預約。晚餐方面，餐廳提供多種食物選擇，除了沙律等前菜，也有蟹、螺、三文魚多種魚類的刺身，熟食也有日式的壽司、茶碗蒸、中式的粉麵、西式的西班牙海鮮飯等多國菜色，甜品款式更多達12種，除了蛋糕、冰棒、連中式的西米露也可以品嚐！食物選擇也算豐富。食物味道方面，蝦及蟹的味道鮮甜，感覺新鮮；蟲草花煲雞湯的雞肉味道濃郁，很美味；整個自助餐我最喜歡甜品，班蘭海棉蛋糕帶班蘭的香味，口感鬆軟；日式抹茶芝士蛋糕，雖然抹茶味道比較淡，但是芝士味道香濃，口感軟綿綿，也是當天最快被清空的蛋糕款式！不過我最期待的西班牙海鮮飯則令人失望，雖然賣相很好，可
我這次購買的是「悠閒度假之旅」Staycation套票，除了一晚住宿，也包括雙人自助早餐及自助晚餐，早餐及晚餐都在Café bord de Mer & Lounge享用，我在星期日入住，因此晚餐由晚上6時至9時半（星期日至四），不過如果是星期五、六及公眾假期，晚餐時間便會改為晚上5時45分至7時45分。早餐則有4個時間選擇，包括上午7:00 - 8:15 / 8:15 - 9:30 / 9:30 - 10:45 / 10:45 - 12:00，早餐時間需要提前到餐廳預約。
晚餐方面，餐廳提供多種食物選擇，除了沙律等前菜，也有蟹、螺、三文魚多種魚類的刺身，熟食也有日式的壽司、茶碗蒸、中式的粉麵、西式的西班牙海鮮飯等多國菜色，甜品款式更多達12種，除了蛋糕、冰棒、連中式的西米露也可以品嚐！食物選擇也算豐富。
食物味道方面，蝦及蟹的味道鮮甜，感覺新鮮；蟲草花煲雞湯的雞肉味道濃郁，很美味；整個自助餐我最喜歡甜品，班蘭海棉蛋糕帶班蘭的香味，口感鬆軟；日式抹茶芝士蛋糕，雖然抹茶味道比較淡，但是芝士味道香濃，口感軟綿綿，也是當天最快被清空的蛋糕款式！不過我最期待的西班牙海鮮飯則令人失望，雖然賣相很好，可是味道居然是淡而無味。其他食物味道則是正常發揮，未見突出。
早餐方面，也有提供不同種類的食物，例如沙律、乳酪、港式的馬拉糕、珍珠雞、粥、炒麵等，也有西式的蛋糕、麵包、茄汁焗豆、薯餅等，如果想吃炒蛋、奄列的話，也可以在指定地方排隊，讓職員即時新鮮製作。飲料的話，有咖啡、果汁、茶、奶等可以選擇。
食物味道方面，我最喜歡牛角包，牛油味很香，而且口感鬆脆；冬甩口感鬆軟，而且味道不會太甜。不過香蕉蛋糕、馬拉糕、丹麥酥等味道都太甜，炒麵則太油膩。整個早餐的自助餐味道也是正確發揮，不算突出。
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