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2017-11-04 2215 瀏覽
我們第三場的自助餐轉戰北角的城市花園,感覺上屬於較為平民化的酒店自助餐,且看質數如何。首先最有驚喜的乃是在自助餐不常見到的海鮮塔!新鮮蒸起的海鮮鎖實原汁原味的效果確實非同凡響,我們拿了不少!頭盤的灼蝦以及煙三文魚都很好吃,尤其煙三文魚應該是不錯的貨色,煙燻味道濃,魚油豐潤,滿口的甘香鮮味。主菜肉類亦不遑多讓,燒牛肉、羊扒及牛扒皆是細嫩而有肉汁,不會乾如柴皮。反為乳豬較為失色,肥膏甚多很油膩,一件起兩件止。友人砌了兩杯雪糕,正正常常,卻不覺奶味特別濃郁,好像水份居多,不吃也不是損失。拉上補下,總括來說是滿意的一餐。
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我們第三場的自助餐轉戰北角的城市花園,感覺上屬於較為平民化的酒店自助餐,且看質數如何。

首先最有驚喜的乃是在自助餐不常見到的海鮮塔!新鮮蒸起的海鮮鎖實原汁原味的效果確實非同凡響,我們拿了不少!
海鮮塔
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頭盤的灼蝦以及煙三文魚都很好吃,尤其煙三文魚應該是不錯的貨色,煙燻味道濃,魚油豐潤,滿口的甘香鮮味。
灼蝦
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煙三文魚 & 凍肉
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主菜肉類亦不遑多讓,燒牛肉、羊扒及牛扒皆是細嫩而有肉汁,不會乾如柴皮。反為乳豬較為失色,肥膏甚多很油膩,一件起兩件止。
燒牛肉
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羊架 & 牛柳粒
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牛扒、乳豬 & 串燒牛
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友人砌了兩杯雪糕,正正常常,卻不覺奶味特別濃郁,好像水份居多,不吃也不是損失。
雪糕杯
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拉上補下,總括來說是滿意的一餐。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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