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2011-01-20
通常我們不會一個人去喝茶、吃自助餐、吃火鍋，甚至吃中餐，原因有二：一是一個人胃納有限吃不了多少；二是傳統來說上館子都是倆人起，要不然會覺得別扭。可找朋友一塊去又要看誰有空又要約時間，遇上有特別喜好的例如愛吃辣、愛吃甜品等又要遷就，挺不容易的。雖然大家會說可以去快餐店或者大排檔，但那些地方不適宜久坐也坐得不舒服。不過去日式餐廳吃拉麵、壽司很多時候都設有單人座位，隻身前往毫無問題。 這次因女兒放學後還要留下來上繪畫班，令到我這個平時須留守家中等校車到的媽媽，要跑到學校去接，所以難得的可以在外頭吃個午餐。 現在我單人匹馬的就坐在“自家烏冬”里，店子剛開門，只有我一個客人，本來店長安排我坐兩人位，後來我還是選擇坐在靠牆的一排單人座上，那面牆上裝了塊大玻璃，可以看見裡頭的師傅在煮東西，單人座設計簡約卻貼心，每張椅子下面都有個擺隨身物品的地方，椅子對面還特意弄了個階梯，可以把腳擱在上頭而不用吊著那麼不舒適。這一切都令到客人吃得安心又自在！
這次因女兒放學後還要留下來上繪畫班，令到我這個平時須留守家中等校車到的媽媽，要跑到學校去接，所以難得的可以在外頭吃個午餐。
現在我單人匹馬的就坐在“自家烏冬”里，店子剛開門，只有我一個客人，本來店長安排我坐兩人位，後來我還是選擇坐在靠牆的一排單人座上，那面牆上裝了塊大玻璃，可以看見裡頭的師傅在煮東西，單人座設計簡約卻貼心，每張椅子下面都有個擺隨身物品的地方，椅子對面還特意弄了個階梯，可以把腳擱在上頭而不用吊著那麼不舒適。這一切都令到客人吃得安心又自在！
我的自家烏冬是：湯咖喱牛舌烏冬。
可能是即叫即做（烏冬）的關系，十來分鐘才上桌，湯碗直徑很大，幾乎大過我的頭，可是食物份量就顯得少多了，一共三大塊牛舌，燜得很透，柔軟無比，一咬就開，反而我喜歡稍稍有點帶嚼勁的會更好，烏冬彈牙爽滑，大力吸進嘴裡，‘嗖’一下就溜到喉嚨間，咖喱汁比一般日式的要濃稠些，帶點辣味，伴碟的薯塊炸得剛好既粉且甜，兩、三下就把這碗烏冬解決了，見時間尚早，再叫了一杯胚芽珍珠奶茶，茶味是想象中的偏淡，珍珠是黑白雙色，可惜廖廖可數，恰巧店長經過，我對她說：“珍珠太少了”，沒想到店長說：“我幫你加點”，好感動，其時此刻我已喝了半杯了，就這樣的服務在快餐店是不可能發生的。說真的，這裡的食物並不是好吃得不得了，可坐得自在，吃得舒服，服務周到，我愿意一來再來！
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