奇華餅家 (沙田站)

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每年的中秋節，親友都會互送月餅祝賀，家中最常出現的一定是奇華月餅，自從上年試過陳皮紅豆沙月餅，便漸漸愛上她，比蓮蓉月更清輕盈，每口都帶有陳皮的芳香，加上一杯香濃的普洱，一口氣消滅三幾個，完全不成問題，亦是在下誠意推薦。高纖果仁盒裝內有八件麥芽糖醇高纖迷你果仁月，餡料是杏仁、白芝麻、南瓜籽、欖仁及松子，全是高纖維的殼麥類成份，雖然欠了蓮蓉的醇厚感覺，但在追求健康的今天，卻是不可缺少的傳統食品。迷你金絲果仁月的餡料、有松子、杏仁及南瓜籽，除了充滿嚼口外，還加入了蜜餞橙皮，吃起來多添一份清香，又不會過甜，更加健康。至於今年新出品醇茶奶皇中迷你伯爵茶奶皇月及迷你茉莉香片奶皇月，可說是各有千秋，但在下對伯爵茶情有獨鍾，香味會更濃烈。說到奇華的主打月餅，肯定是奇華至尊月餅，內裡有四個雙黃金黃蓮蓉月餅，表層烘焙得色澤金黃，切開一半，蛋黃油份溢出，相當吸引，蓮蓉亦是店方自家製，可以說是整個生產線都是本地出品，誠意十足。