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2012-08-01
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得到某食家的留言, 希望我能分享更多關於這新店子的包包, 好吧! 這些包包都是和上一篇食評的同一天買的只是覺得以下分享的3款味道較為普通, 所以上一篇沒寫外頭沾滿白砂糖, 還以為口感會像吃提子丹麥條那樣鬆軟, 卻不是 它也是牛油酥包類, 但較為乾身, 牛油味也很重, 其實味道還不錯, 只是吃起來比較費牙力樣貌很吸引人, 而且看到『奶酥』二字就讓我很期待。麵包其實發酵得很好, 氣孔很平均也很大, 可惜就是太乾, 奶酥不夠濕潤也有點淡, 還好面頭的菠蘿皮保持到少少脆身。香蔥麵包聞起來真是超香很誘人, 大大條的青蔥並排鋪在麵包上青蔥調味得很好, 可惜本身的麵包是亳無味道, 還是同一個問題, 口感很乾上網搜索了這家店, 是台灣過江龍, 在中國大陸&澳洲&美國也有分店, 當中中國分店賣的包包和香港店的比較相同, 有興趣的可以上去看看新張期內一次過買滿$40, 送coupon
這些包包都是和上一篇食評的同一天買的
只是覺得以下分享的3款味道較為普通, 所以上一篇沒寫
外頭沾滿白砂糖, 還以為口感會像吃提子丹麥條那樣鬆軟, 卻不是 它也是牛油酥包類, 但較為乾身, 牛油味也很重, 其實味道還不錯, 只是吃起來比較費牙力
樣貌很吸引人, 而且看到『奶酥』二字就讓我很期待。
麵包其實發酵得很好, 氣孔很平均也很大, 可惜就是太乾, 奶酥不夠濕潤也有點淡, 還好面頭的菠蘿皮保持到少少脆身。
香蔥麵包聞起來真是超香很誘人, 大大條的青蔥並排鋪在麵包上
青蔥調味得很好, 可惜本身的麵包是亳無味道, 還是同一個問題, 口感很乾上網搜索了這家店, 是台灣過江龍, 在中國大陸&澳洲&美國也有分店, 當中中國分店賣的包包和香港店的比較相同, 有興趣的可以上去看看
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題外話/補充資料：
店員都很親切和有禮
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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