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2009-08-17
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兩位朋友替我慶祝生日三人行點了四道菜： 雲吞砂鍋雞 湯味清甜，雞肉嫩滑一鍋足夠每人三碗份量 醉雞 加入幾粒玫瑰乾花在酒內，增添幾分精緻酒味濃郁且帶甜但沒有淹沒雞肉味道肉質同樣嫩滑 鼎湖上素 本想吃清一點的蔬菜類可惜這道鼎湖上素的「憲」汁味道較濃而且有點油膩但味道是不錯的，當中包含蜜糖豆、西蘭花、露荀和多項菇類 鱔糊 在影相前刻意找幾條鱔肉放在面上因為芽菜過多，每口只吃到芽菜的「青」味即使「憲」汁濃烈也無法掩蓋 壽包店員提供蠟燭十分可愛相信很多朋友都有過在茶樓吃「餡小包厚」的壽包經驗如果有朋友生日誠意推介不妨一試，真的與別不同的壽包唯形狀不像一個桃 食物以外店內裝潢優雅，設有吧檯可點西式餐酒環境一流罕有地設吸煙區，因為餐店在大廈的平台樓層露天範圍佔店子的五份一（約有六至七位檯）別以為露天位置一定很熱，因為他們裝有流動式冷氣機，十分細心抽煙食家們一大喜訊！（當天就有一台老外要求吸煙區，如圖）店員都很年輕殷勤有禮主動為客人添湯和添茶唯一坐「卡位」的冷氣都十分冷宜帶備外套
兩位朋友替我慶祝生日
三人行點了四道菜：
雲吞砂鍋雞
湯味清甜，雞肉嫩滑
一鍋足夠每人三碗份量
醉雞
加入幾粒玫瑰乾花在酒內，增添幾分精緻
酒味濃郁且帶甜但沒有淹沒雞肉味道
肉質同樣嫩滑
鼎湖上素
本想吃清一點的蔬菜類
可惜這道鼎湖上素的「憲」汁味道較濃而且有點油膩
但味道是不錯的，當中包含蜜糖豆、西蘭花、露荀和多項菇類
鱔糊
在影相前刻意找幾條鱔肉放在面上
因為芽菜過多，每口只吃到芽菜的「青」味
即使「憲」汁濃烈也無法掩蓋
壽包
店員提供蠟燭十分可愛
相信很多朋友都有過在茶樓吃「餡小包厚」的壽包經驗
如果有朋友生日誠意推介不妨一試，真的與別不同的壽包
唯形狀不像一個桃
食物以外
店內裝潢優雅，設有吧檯可點西式餐酒環境一流
罕有地設吸煙區，因為餐店在大廈的平台樓層
露天範圍佔店子的五份一（約有六至七位檯）
別以為露天位置一定很熱，因為他們裝有流動式冷氣機，十分細心
抽煙食家們一大喜訊！
（當天就有一台老外要求吸煙區，如圖）
店員都很年輕殷勤有禮
主動為客人添湯和添茶
唯一坐「卡位」的冷氣都十分冷
宜帶備外套
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