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2013-06-16
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身為包精的我，上個月到台北旅行時，已嚐到胖達人的美味包包。這店強調使用天然酵母，即使多吃也不會撐胃，而且味道十分之多，每個包包的餡料也十分足料，令我在回港後也掛念非常。在瀏覽他們的網頁，知道他們會在六月在香港開店，還要在我工作的地方附近，不得了! 在開幕第二天立即去看看。怎知，所有麵包早已沽清! 好在因著地利，在星期四的中午到訪，有幸再嚐胖達人的滋味。店內店外都是人頭湧湧。無他，店內的每一種麵包都可以試吃，而且是源源不絕的，確是一種豪氣的招徕。我也就老實不客氣試了數款。香蒜軟法：普遍為港人接受的口味。當天有幸這款麵包剛出爐，蒜香加上牛油香，吸引不少客人夾上一個。三角起司：起司即cheese，也是不少麵包會出現的貨色，咸咸香香，很容易可以幹掉一大片。鬆餅：共三種口味，喜愛傳統的葡萄乾，不過鬆餅較為鬆散，如能做到鬆軟就好了。法式修酪：含有cranberry 和核桃，較傳統的西式麵包，麵包本身較淡口，配上cranberry 和核桃，清甜又有咬口，喜歡!黑眼豆豆：在台灣已經試過，小個朱古力麵包，包著濃濃滑滑的朱古力醬，整體卻不過甜，連吃數個也不覺膩。修格拉乳酪麵包：即chocolate cre
三角起司：起司即cheese，也是不少麵包會出現的貨色，咸咸香香，很容易可以幹掉一大片。
鬆餅：共三種口味，喜愛傳統的葡萄乾，不過鬆餅較為鬆散，如能做到鬆軟就好了。
法式修酪：含有cranberry 和核桃，較傳統的西式麵包，麵包本身較淡口，配上cranberry 和核桃，清甜又有咬口，喜歡!
黑眼豆豆：在台灣已經試過，小個朱古力麵包，包著濃濃滑滑的朱古力醬，整體卻不過甜，連吃數個也不覺膩。修格拉乳酪麵包：即chocolate cream cheese bread，就是黑眼豆豆的朱古力醬加cream cheese，軟滑香濃，令人吃個不停。
自己最後買了卡門貝爾，即cranberry 和cream cheese。所有有cream cheese 的麵包都是本包精的大愛，這個加上酸酸甜甜的cranberry，把易膩的芝士中和，是一個非常聰明的combination，也有是我最愛的一款。總體來說，胖達人麵包款式之多，吃極也不會厭。它的每種麵包都是實在而鬆軟，並非港式的一陣風，也沒有日式的油膩餡料，或某些西式麵包的乾巴巴。我想我的包包review會陸續有來，希望自己不會變成胖達人呢!
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