究極堂 (永光中心)

營業中

休息中

周日，我和太太來到餐廳。首先我們點了招牌的"究極丼"~$218。這個丼飯堪稱是海鮮的天堂,上面鋪滿了新鮮的三文魚、三文魚子、油甘魚、赤海蝦、帆立貝、海膽以及吞拿魚蓉和紫菜天婦羅。每一種食材都非常新鮮,口感鮮嫩多汁,搭配上放在一旁的特製醬汁,整個組合簡直是人間美味。我們點了"明太子雜菌地雞薄餅"~$118，一種創新的日式薄餅料理,餅皮香脆,上面鋪滿了剔透的明太子醬、嫩滑的雞肉和香菇等蔬菜,吃起來口感豐富。另外我們又點了"迷你鰻魚飯拼牛肉烏冬"~$128，兩種經典日料融合在一起,鰻魚彈牙飽滿,烏冬入口順滑。最後我們選擇了兩款甜品作為餐後甜點。"焦糖芝士蛋糕"~$38綿密濕潤,上面燒焦濃郁的焦糖醬,極其誘人。"心型焦糖玉子"~$42則是一種特色的日式甜點,外表呈心形,內餡是柔滑的焦糖蛋羹。這些甜品為整頓晚餐劃上了圓滿的句號。