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2018-11-05
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深井食肆眾多,嘉韻是其中之一,這兒飲茶價錢大眾化,但水準有時不太穩定。今天我哋叫咗一個豉椒味菜鮮魷炒河粉,味道算是不錯,鮮魷亦好軟稔,但好可惜個漿打得太杰,搞到吃粉的時候成口都係漿似的。鮮竹牛肉球就得好好味,牛肉柔軟彈牙,有莞茜香味,很不錯。醬皇蒸鳳爪味道也好,有小時候風味。鮮蝦沙律脆雲吞剛剛炸好,脆卜卜,沙律醬都非常好味。百花醸魚肚 是特點,但這個點心太不行,稔稔的像吃豆腐似的!
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