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2019-05-23
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朋友生日，我們訂了VEA的private room 晚餐，房間比較侷促，沒有view。不過，一入房就見枱上放滿可以吃下肚的「裝飾品」，有夾蟲、樹枝、樹葉..... （我又好想帶小爺仔來）。知道VEA 的cocktails 是得獎之作，當然要埋Cocktails pairing！ 飲了7 杯不同的cocktails, 果然杯杯都連個杯都特別過人，十分別緻，味道難忘，好有層次。計埋前菜和甜品，都數不淸吃了8道還是9道菜式，飽到不行！只可以說，要早1、2 個月booking, 米芝蓮一星，果然名不虛傳！比起在法國吃的幾家米芝蓮更出色！VEA 暫時是「我的最愛」的西菜。價錢方面，1680+680 cocktails pairing, 以食物質素比，我覺得很值得一試！
計埋前菜和甜品，都數不淸吃了8道還是9道菜式，飽到不行！只可以說，要早1、2 個月booking, 米芝蓮一星，果然名不虛傳！比起在法國吃的幾家米芝蓮更出色！VEA 暫時是「我的最愛」的西菜。價錢方面，1680+680 cocktails pairing, 以食物質素比，我覺得很值得一試！
Sea cucumber
$1680
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