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2018-04-17
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前一排睇電視,舌尖上的中國,見到熟悉的劉森記,好興奮。原來平時去開的小店在中央台播出,系會令人興奮的,其實好早之前已經播出了,系我岩岩發現,像發現新大陸咁。堅持用傳統竹昇打麵的雲吞麵店不多,劉森記是其中之一。逾60年的歷史,堅持手工制麵,真的很好吃!餐枱上有酸蘿卜,酸酸咪咪,好開胃。筋腩蝦子撈,牛腩同牛筋燉到軟爛入味,仲有招牌蝦籽的竹昇麵, 吃起來口感爽脆,勁正!淨雲吞糸我最愛,有胡椒的蝦肉雲吞,啖啖鮮
前一排睇電視,舌尖上的中國,見到熟悉的劉森記,好興奮。原來平時去開的小店在中央台播出,系會令人興奮的,其實好早之前已經播出了,系我岩岩發現,像發現新大陸咁。
堅持用傳統竹昇打麵的雲吞麵店不多,劉森記是其中之一。逾60年的歷史,堅持手工制麵,真的很好吃!
餐枱上有酸蘿卜,酸酸咪咪,好開胃。
筋腩蝦子撈,牛腩同牛筋燉到軟爛入味,仲有招牌蝦籽的竹昇麵, 吃起來口感爽脆,勁正!
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淨雲吞糸我最愛,有胡椒的蝦肉雲吞,啖啖鮮
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