樹屋 (H Code)

營業中

休息中

呢間素食cafe幾舒服，整體環境簡約而清新。餐廳主張環保，所以食後要自行收餐具，大部分都係可燃物，非常有意思，亦方便大家養成環保習慣。我叫咗個combo，包括椰菜花湯、pine wrap（入面有vegan labneh、青瓜、番茄同橄欖）、薑香香茅茶，仲有個bowl，入面有tempeh、falafel同鷹嘴豆蓉。椰菜花湯味道濃郁，好滑。pine wrap清新又開胃，vegan labneh嘅口感滑溜，配埋青瓜同橄欖，有種地中海風味。至於嗰個bowl，tempeh好特別，好似係印尼野黎，有啲煙熏味，falafel外脆內軟，鷹嘴豆蓉嘅質地適中，唔會太乾，整體味道層次好豐富。薑香香茅茶係一個驚喜，香茅嘅清香同薑嘅暖辣融合得啱啱好，飲落舒服又解膩。總括嚟講，呢度嘅食物質素高，味道豐富，仲有心思，特別適合鐘意健康飲食或者素食嘅朋友。