輝

營業中

休息中

這晚係灣仔開完會真氣難下。開足半日同老闆頂足半日。感覺好委屈自己。心裡決定要食返些好野去平衡自己的心態。決定係銅鑼灣找找好食餐廳。係銅鑼灣區內竟然不覺意下見到間上樓地道日本餐廳。我同朋友貿然衝了入去去試試。　間八魚刺身。新鮮既魚刺身。入口鮮甜美味。是本人少嘗到香甜彈牙既刺身。再配上辣羅白油+酸汁/柚子汁。令本人回味無窮。松葉蟹肉海老卷。成個海老卷最好食就是紫菜用蝦油炸過。中間有松葉蟹肉做餡配合得天衣無縫！入口簡直滿足口腹感。蟹肉既鮮味好容易品嚐出嚟。串燒雞皮餃子/雞頸肉/五花腩。最難忘掉的是雞皮餃子。入口鬆軟。松葉蟹肉忌廉餅。新鮮熱辣炸起。外皮香脆。但內心蟹肉勁豐富。亦有一種流心境況。入口香醇可口。有些似中式炸鮮奶。相擺比之下中式失色了很多。天草大王雞白味噌鍋。白味噌鍋既鮮甜。更令人回味。再配上大白菜配料浸透了大白菜更加美味鮮甜。