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10
5
等級3
62
1
良心出品
2016-09-05 301 瀏覽
中環中午想吃碗麵選擇不少，但覺得牛三館可算是好店。這家與日本拉麵店相比，湯底同樣用心（喜選黑湯），用貴料比拉麵店多（一堆本地手切牛或手打丸vs兩片紙般薄的叉燒），麵質很好（推薦招牌麵普通硬度）。我跟朋友會一個月來兩三次。雖然九記也好吃，但看到九記排大隊，牛三館滿座但沒人龍，替他們有點不值。
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中環中午想吃碗麵選擇不少，但覺得牛三館可算是好店。這家與日本拉麵店相比，湯底同樣用心（喜選黑湯），用貴料比拉麵店多（一堆本地手切牛或手打丸vs兩片紙般薄的叉燒），麵質很好（推薦招牌麵普通硬度）。我跟朋友會一個月來兩三次。雖然九記也好吃，但看到九記排大隊，牛三館滿座但沒人龍，替他們有點不值。
四丸麵加手切牛肉
$118
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)
推介美食
四丸麵加手切牛肉
$ 118