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2020-03-06
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可能好多人都不知道，在尖沙咀海防道中間穿過一條小巷，就能到達亞士厘道，入面餐廳林立絕對是覓食的好選擇.今天涼涼地於是就選了這家拉麵，想好好溫暖地飲一碗湯.很有日本拉麵的氣氛，有一個長吧枱就見證着師父在煮拉麵。.我們點了兩個拉麵套餐，這間店竟然送上一包兩隻口罩，為我們抗疾打打氣，絕對是良心小店！.拉麵就只有兩款做得十分專注，包括豚骨及蝦味。單買拉麵是$75/$85，轉套餐加$30。.轉成套餐會有多一個溫泉蛋，用的是日本雞蛋呢。另外可選小龍蝦蟹子沙律或者煎餃子。.食拉麵最重要的是湯底，豚骨湯麵的湯底是奶白色！香濃幼滑，應該用了很多豬骨熬製了很久，用的是幼麵，掛湯力更強！.而蝦味拉麵味道就有點似龍蝦湯，呈橙紅色的很吸引。.另外還有其他配料包括辣豆芽，任加唔嬲。.多謝小店的兩個口罩，在這個時間真的覺得十分窩心。你們也要加油努力！
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今天涼涼地於是就選了這家拉麵，想好好溫暖地飲一碗湯
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很有日本拉麵的氣氛，有一個長吧枱就見證着師父在煮拉麵。
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我們點了兩個拉麵套餐，這間店竟然送上一包兩隻口罩，為我們抗疾打打氣，絕對是良心小店！
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拉麵就只有兩款做得十分專注，包括豚骨及蝦味。單買拉麵是$75/$85，轉套餐加$30。
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轉成套餐會有多一個溫泉蛋，用的是日本雞蛋呢。另外可選小龍蝦蟹子沙律或者煎餃子。
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食拉麵最重要的是湯底，豚骨湯麵的湯底是奶白色！香濃幼滑，應該用了很多豬骨熬製了很久，用的是幼麵，掛湯力更強！
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而蝦味拉麵味道就有點似龍蝦湯，呈橙紅色的很吸引。
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另外還有其他配料包括辣豆芽，任加唔嬲。
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多謝小店的兩個口罩，在這個時間真的覺得十分窩心。你們也要加油努力！
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