Tate Dining Room & Bar (已搬遷) 新店位置

老公生日，因為這裏的食物相片十分漂亮，所以我們就來嘗試一下之前在網上也做了少少功課，知道只有一個菜單，可選六或八道菜的晚餐（980／1280 per head+10%)。 我們當然點了八道菜，我也嘗試了wine pairing呢(約480-550 per head)~老公酒量淺，點了＂兒童樂園杯＂，名為mystery 😂😂果真意想不到～是雞尾酒啊！好有趣～我先來杯香檳頭盤＂魚罙＂魚生配蕃茄雪芭，蕃茄雪芭顏色和味道都很清新，有特色。魚生ok,整體來說不錯， 作為頭一道菜以清淡開始，不過顏色配搭略單調。頭兩道菜提供麵包，這個正方形的牛油麵包深得我心！！香氣撲鼻，熱哄哄，裡面軟綿綿，十分好吃。 小小的，吃得心理和生理上完全沒有負擔我把老公的份也吃掉了😂鮮帶子泡沫脆筒，配鮮蟹肉漬蘿蔔。 脆筒做得很出色，超薄脆內的鮮帶子泡沫鮮味在味蕾上爆發呢~接著這道菜，上菜時有一個漂亮的大貝殼蓋著，打開原來是鮑魚片和半生熟蛋多士蛋香濃郁，與鮑魚片和脆多士配合新鮮，很豐富這間餐廳的法國菜有日菜元素，侍應給我十二生肖的酒杯，叫我選一隻這個點子很有趣呢，結果我選了龍頭，有型到呢～用來喝清酒，特別有風味日本鱈魚配京蔥