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2018-03-02
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銅鑼灣渣甸街出名食肆林立,剛巧見到有一間新開嘅上海菜,而且價錢親民,就和朋友進去晚餐。幸好七點前就入坐,一到七點半即刻爆曬棚,都幾受歡迎喎!前菜點了四喜烤麩,呢度嘅四喜烤麩比較多醬汁,冬菇同麵筋都係質感偏淋,索盡了醬汁,每一啖都好入味!前菜來講,佢份量都幾多又飽肚,建議多啲人一齊分享。重點推介擔擔麵!街邊吃$38的擔擔麵必定是淡茂茂,不過呢度價錢雖平,但大大碗足夠兩個人食,而且湯底超級濃郁,花生味好重仲有麻醬味道,面頭的豬肉碎鹹香微辣,配合花生碎同蔥花超級惹味,真係好想再點多碗!高度推介加辣!碗擔擔麵好味到,下次一個人都要專程來吃上海餐館當然不能錯過鮮肉小籠包,最喜歡皮薄多汁,熱辣辣的小籠包,要先咬頂部再啜湯汁!我最喜歡都係傳統鮮肉嘅小籠包,豬肉配合湯汁嘅味道已經足夠,不需要其他花巧野。最後酒釀丸子作結尾,桂花加米酒和米漿做底,配合一粒粒煙’銀’小丸子,個底不是水汪汪,呈糊狀,超級飽肚!絕對係大人同小朋友都喜歡的甜品!好開心銅鑼灣終於有一間咁出色,又價錢便宜的上海菜餐廳新開張,如果當時中學時代亦都有如此高質素的餐廳就好啦!一定要返來再食擔擔麵和酒釀丸子!PS.服務一流店員態度親切,又會
前菜點了四喜烤麩,呢度嘅四喜烤麩比較多醬汁,冬菇同麵筋都係質感偏淋,索盡了醬汁,每一啖都好入味!前菜來講,佢份量都幾多又飽肚,建議多啲人一齊分享。
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重點推介擔擔麵!街邊吃$38的擔擔麵必定是淡茂茂,不過呢度價錢雖平,但大大碗足夠兩個人食,而且湯底超級濃郁,花生味好重仲有麻醬味道,面頭的豬肉碎鹹香微辣,配合花生碎同蔥花超級惹味,真係好想再點多碗!高度推介加辣!碗擔擔麵好味到,下次一個人都要專程來吃
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上海餐館當然不能錯過鮮肉小籠包,最喜歡皮薄多汁,熱辣辣的小籠包,要先咬頂部再啜湯汁!我最喜歡都係傳統鮮肉嘅小籠包,豬肉配合湯汁嘅味道已經足夠,不需要其他花巧野。
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最後酒釀丸子作結尾,桂花加米酒和米漿做底,配合一粒粒煙’銀’小丸子,個底不是水汪汪,呈糊狀,超級飽肚!絕對係大人同小朋友都喜歡的甜品!
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好開心銅鑼灣終於有一間咁出色,又價錢便宜的上海菜餐廳新開張,如果當時中學時代亦都有如此高質素的餐廳就好啦!一定要返來再食擔擔麵和酒釀丸子!
PS.服務一流店員態度親切,又會不停斟茶!
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