浪人日本料理 (已結業)

浪人,裝修佈置放滿了美酒的酒櫃, 大門右邊擺設瓷器公仔，一幅巨型將軍壁畫，感覺飄逸的。座位比起其他餐廳闊落得多，環顧四周，燈光柔和舒服, 環境更見寧靜, 燈光柔和舒服，心情放鬆。頭盤:五色蕃茄配梅汁軟凍有機五色蕃茄配梅汁軟凍($110)梅汁軟凍調得清淡，集合紅、橙、黃、綠、黑五種蕃茄，色彩繽紛, 每款蕃茄有不同質感。石籠炸($120)炸得岩岩好，唔會太老粉漿得岩岩好，外層製得薄透輕盈，入口酥化；松茸釜飯($330)加入木魚絲醬油，盛起時便見小片小片的飯焦, 把飯撈呀撈大兜亂。法式燉蛋($40)燉蛋雖算滑溜，個人認為甜度適中日本海膽伴溫泉蛋高湯啫喱 - 好味～