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2022-02-22
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屋企人好鍾意食芋頭，有一日上網見到呢一間專賣芋頭口味的專門店，咁我就買左甜品返來同屋企人一齊試下。呢間店的店主係一位90後的女仔，去台灣拜師學藝，咁喺香港我地都可以食到台灣的味道。店舖位於荔枝角，離地鐵站距離三分鐘左右。因為屋企人比較少，今次就買左少少黎試下，去到舖頭，店員都好有禮貌同熱情，有同我介紹貨品，而我就買左兩款返屋企食。千層芋頭酥，有4款口味，四件就90元，我揀左三款口味，呢款千層芋頭酥店員介紹亦都可以用黎做散水餅，或者結婚做回禮，可以有獨立包裝，好靚，而且顏色賞心悅目，相信收到的朋友一定會好開心。店員話焗返熱來食會更好味，我地跟返指引黎焗，150°C 10分鐘，酥皮層次非常豐富，而且好鬆化，裡面包住芋泥蓉非常美味，而且軟綿幼滑，亦唔會過甜。咸蛋黃嗰款好有驚喜，原來同芋頭味係咁夾。唔止芋頭美味，成個甜品都做得好出色。芋頭酥都係新鮮製作，不含防腐劑。我本身都好鍾意食蛋捲，所以就揀左爆醬芋心蛋捲($95)黎試，一打開唔止聞到芋頭味，亦聞到蛋糕的蛋香味，非常吸引，呢款係一整條，自己可以切鍾意的大細黎食。相入面係我切左三件，呢個份量大約係整條的未到一半，份量都好多。芋頭泥非常多，有啲
店舖位於荔枝角，離地鐵站距離三分鐘左右。因為屋企人比較少，今次就買左少少黎試下，去到舖頭，店員都好有禮貌同熱情，有同我介紹貨品，而我就買左兩款返屋企食。
千層芋頭酥，有4款口味，四件就90元，我揀左三款口味，呢款千層芋頭酥店員介紹亦都可以用黎做散水餅，或者結婚做回禮，可以有獨立包裝，好靚，而且顏色賞心悅目，相信收到的朋友一定會好開心。
店員話焗返熱來食會更好味，我地跟返指引黎焗，150°C 10分鐘，酥皮層次非常豐富，而且好鬆化，裡面包住芋泥蓉非常美味，而且軟綿幼滑，亦唔會過甜。
咸蛋黃嗰款好有驚喜，原來同芋頭味係咁夾。唔止芋頭美味，成個甜品都做得好出色。
芋頭酥都係新鮮製作，不含防腐劑。
我本身都好鍾意食蛋捲，所以就揀左爆醬芋心蛋捲($95)黎試，一打開唔止聞到芋頭味，亦聞到蛋糕的蛋香味，非常吸引，呢款係一整條，自己可以切鍾意的大細黎食。相入面係我切左三件，呢個份量大約係整條的未到一半，份量都好多。芋頭泥非常多，有啲細細粒嘅芋頭增加口感，而且好好味！好夠香同滑。屋企人都讚不絕口。
當日店員亦有介紹芋頭吐司，個包裝好靚，亦見到爆醬好吸引，下次都打算試下。
鍾意芋頭的朋友一定要試。呢間店原來都開左幾年，但係我都係呢排先知，希望可以比更多人認識到香港有呢種咁特別的甜品。
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