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2014-11-27
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同事生日, 見一田有Das Gute Bakery 新分店, 訂左個蛋糕試試. - 芒果拿破崙 ($220) :生日牌上的字不夠好看, 但看得清楚.芒果可能不是時令, 所以超級酸, 反而裝飾的桃更好味.吉士醬香軟, 甜度岩岩好, 只係唔夠滑, 比較杰身.拿破崙的部份很重要, 做得夠脆, 沒有淋, 但是都焗得過火了, 有部份焦黑了, 食到噥味.
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