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2024-03-31
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去完尖沙咀換禮物，就順便行前小小去呢間大隱於市的oyster bar, 本來想試試多款生蠔同一打生蠔優惠，可惜今日肚痛，只好淺嚐。店內裝潢有如外國家庭式餐廳，溫馨雅緻，更有註場演唱，甚有氣氛。前菜：煙三文魚沙律，口感清爽，酸酸甜甜好開胃生蠔 點了一隻法國🇫🇷一隻南非🇿🇦，法國蠔口感奶滑，味道較濃。南非口感實在，味道爽甜。法式焗田螺，蒜香牛油香撲鼻而來，用小叉子挖出螺肉，大大的一粒，口感彈牙，味道不錯，盤底的薯泥味道更香濃呢！西冷牛扒 5成熟，肉質依舊嫩滑多汁，外皮香脆。卡邦尼意粉 最有驚喜 色香味俱全，廚師即場在客人面前烹煮，先是炒香意粉，再在大輪芝士上調整醬汁，混和意粉，芝士包裹著每一條意粉，香濃味美，口感滑潤細膩，不得不食！
去完尖沙咀換禮物，就順便行前小小去呢間大隱於市的oyster bar, 本來想試試多款生蠔同一打生蠔優惠，可惜今日肚痛，只好淺嚐。
店內裝潢有如外國家庭式餐廳，溫馨雅緻，更有註場演唱，甚有氣氛。
前菜：煙三文魚沙律，口感清爽，酸酸甜甜好開胃
生蠔 點了一隻法國🇫🇷一隻南非🇿🇦，法國蠔口感奶滑，味道較濃。南非口感實在，味道爽甜。
法式焗田螺，蒜香牛油香撲鼻而來，用小叉子挖出螺肉，大大的一粒，口感彈牙，味道不錯，盤底的薯泥味道更香濃呢！
西冷牛扒 5成熟，肉質依舊嫩滑多汁，外皮香脆。
卡邦尼意粉 最有驚喜 色香味俱全，廚師即場在客人面前烹煮，先是炒香意粉，再在大輪芝士上調整醬汁，混和意粉，
芝士包裹著每一條意粉，香濃味美，口感滑潤細膩，不得不食！
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