達人包車 (已結業)

日前突然想食起在一年前到韓國旅行時,食過的芝士拉排骨,於是上網搜尋一番,終於發現位於銅鑼灣嘅達人包車,它有很多特別的韓國新式菜還有不少好評。於是急不及待就趕到,地點很就腳,地鐵C出口一出對面街就係。 重點當然是芝士排骨,由於只有兩個人食飯,而侍應細心提醒食物份量比較大,所以另外只是叫了 雜菜炒粉絲 +兩杯飲品。 等待期間發覺餐廳內所播放的音樂聲浪剛剛好,絕對適合情人知己食飯時聊天談心,因為以往覺得坊間太多韓式餐廳音樂聲量實在太大,太吵耳。等多了一會,食物終於上桌, 首先芝士排骨要開火令芝士開始溶,然後侍應會幫忙將芝士拉成絲再繞上排骨比客人。芝士食落好軟熟,奶味略重而排骨好有肉地, 難怪說食物份量比較大。中間還有年糕、腸仔，外圍則有小蕃茄和飯團。不得不說中間的辣醬真的很惹味。而 雜菜炒粉絲略嫌不夠乾身,但味道都是好食的。而且份量和配料比想像多，吃得很開心。它的名字雖然叫作雜菜粉絲，其實當中是有肉的，味道不會太寡。粉絲很彈牙，可充當主食，很飽肚。檸檬和西柚梳打顏色亦很好看，用來呃LIKE一流。生果味不錯，感覺很FRESH，喝起來不會像藥水似的。非常期待下次試其他新式菜。