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2018-12-11
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公司附近有間越男仔分店,同事成日讚好味又抵食,所以係旺角搵食見到有越男仔就揀左食佢。店面空間比較細,所以只有吧枱位,位置比較迫不過好乾淨整齊。我地坐係貼住開放式廚房嘅位,可以見到店員準備食物。睇餐牌就知越男仔走fusion風格,有別傳統越南料理,係越南春卷上面加海膽或者湯檬上加生蠔,好有新意。每次食越南菜必點生牛肉湯河,可惜個日賣哂河粉只好轉食檬粉,好彩檬粉夠滑而且唔碎,吸左湯都好味道。講番生牛肉,份量幾多舖滿成碗粉,比平時食嘅生牛肉厚身,嫩滑而且牛味濃郁,絕對係期待以上!朋友點左生蠔椰汁酸湯湯檬,湯底一入口真係好酸,之後試到椰奶嘅香味,愈食愈開胃。生蠔好肥美,蠔香同個酸湯嘅味好夾,不過可以再多幾隻生蠔就好啦,朋友話唔夠喉!見到海膽即刻兩眼發光,海膽好新鮮,挺身而且好鮮甜,夾埋手撕雞檬紙卷一齊食味道好豐富。得獎菜芝心蝦多士,炸到脆一脆嘅多士包住彈牙蝦膠,中間仲有芝士,咬落去真係好滿足,表面加左芝麻食落更加香脆。芝士份量岩岩好唔會太膩,鍾意食香口野一定要點!低佔左呢度嘅大份量,最後食到超級飽。新派越南菜配搭得好好,相信花左唔少心思創作,價錢都好合理,可以encore嘅選擇
店面空間比較細,所以只有吧枱位,位置比較迫不過好乾淨整齊。我地坐係貼住開放式廚房嘅位,可以見到店員準備食物。
睇餐牌就知越男仔走fusion風格,有別傳統越南料理,係越南春卷上面加海膽或者湯檬上加生蠔,好有新意。
每次食越南菜必點生牛肉湯河,可惜個日賣哂河粉只好轉食檬粉,好彩檬粉夠滑而且唔碎,吸左湯都好味道。講番生牛肉,份量幾多舖滿成碗粉,比平時食嘅生牛肉厚身,嫩滑而且牛味濃郁,絕對係期待以上!
朋友點左生蠔椰汁酸湯湯檬,湯底一入口真係好酸,之後試到椰奶嘅香味,愈食愈開胃。生蠔好肥美,蠔香同個酸湯嘅味好夾,不過可以再多幾隻生蠔就好啦,朋友話唔夠喉!
見到海膽即刻兩眼發光,海膽好新鮮,挺身而且好鮮甜,夾埋手撕雞檬紙卷一齊食味道好豐富。
得獎菜芝心蝦多士,炸到脆一脆嘅多士包住彈牙蝦膠,中間仲有芝士,咬落去真係好滿足,表面加左芝麻食落更加香脆。 芝士份量岩岩好唔會太膩,鍾意食香口野一定要點!
低佔左呢度嘅大份量,最後食到超級飽。新派越南菜配搭得好好,相信花左唔少心思創作,價錢都好合理,可以encore嘅選擇
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