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2019-12-10
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前排睇到有關「膠得喜」既文章，專食花膠既店，睇落真係好吸引，亦都好好奇會有咩特別既花膠菜式，所以就拉埋呀媽兩個女人一齊試下，順便食下花膠美顏🤣我地總共嗌左4樣野！首先試既係花膠菠菜麵，麵既份量有點少，配料就只有一片花膠加一粒大冬菇。再來，我地一人一個時日靚湯，個湯超級好味，而且超級多料，花膠亦都好大片，燉得好好，推薦湯佢地既靚湯！我哋嫌個麵太少所以叫多咗一個鹽酥花膠，明顯依個「煮」意來自台式鹽酥雞。賣相都好似鹽酥雞，但係當然口感就完全唔同啦，每一啖咬落去都好膠好煙韌，份量都幾多，食到後尾覺得牙開始有啲攰🤣我覺得如果可以將啲花膠切返大粒少少會更好！口感或會更佳！不過呢，創意真係滿分💯 因爲係第一間店去甘樣整花膠！每人百零蚊食到甘多花膠菜式都真係幾好，過下口癮一流👍🏼
我地總共嗌左4樣野！首先試既係花膠菠菜麵，麵既份量有點少，配料就只有一片花膠加一粒大冬菇。
花膠菠菜撈麵
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再來，我地一人一個時日靚湯，個湯超級好味，而且超級多料，花膠亦都好大片，燉得好好，推薦湯佢地既靚湯！
時日靚湯
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我哋嫌個麵太少所以叫多咗一個鹽酥花膠，明顯依個「煮」意來自台式鹽酥雞。賣相都好似鹽酥雞，但係當然口感就完全唔同啦，每一啖咬落去都好膠好煙韌，份量都幾多，食到後尾覺得牙開始有啲攰🤣我覺得如果可以將啲花膠切返大粒少少會更好！口感或會更佳！不過呢，創意真係滿分💯 因爲係第一間店去甘樣整花膠！
鹽酥花膠
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每人百零蚊食到甘多花膠菜式都真係幾好，過下口癮一流👍🏼
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