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店名:The Platter (悦品酒店‧荃灣)地址:青山公路 - 葵涌段443號悦品酒店‧荃灣LG樓情人節後想同另一半繼續慶祝,諗起屋企附近有一間酒店嘅自助餐一直想試,佢就係荃灣悅品嘅The Platter,酒店有提供穿梭巴士服務,可以係葵芳乘搭,不過我地識行😂😂,拍下拖做下運動係葵興行上去講番個自助餐,今期自助餐叫鵝肝•花膠臻選自助晚餐,主打鵝肝•花膠🤤🤤,而家諗番起個鵝肝多士都想食番件,The Platter 位於酒店LG樓層,可以係酒店大堂落一層樓梯就到非常方便Buffet選擇眾多,有多款海鮮(麵包蟹,鱈場蟹腳,青口,蝦,螺),還有即開生蠔,生蠔好食,creamy得黎重海水味,size中等(Ps.個人都食左幾隻),麵包蟹多膏,食到我好滿足🤗🤗食完海鮮,緊係去番自助餐主題,鵝肝同花膠😁,鵝肝會係用多士手法呈獻,由廚師即場製作,每次煎約10件左右,記住想食就要排隊啦,因為真係好受歡迎,一出就好快俾人拎晒;鵝肝外皮煎到香脆,配上多士及少量生果及醬汁,配搭上黎,非常好食。另花膠會同鵝掌配搭,二者好軟諗,次次一拎出黎就好快俾人橫掃一空。隨上述數款食品外,也有芝士焗波士頓龍蝦(半隻),紐西
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店名:The Platter (悦品酒店‧荃灣)
地址:青山公路 - 葵涌段443號悦品酒店‧荃灣LG樓

情人節後想同另一半繼續慶祝,諗起屋企附近有一間酒店嘅自助餐一直想試,佢就係荃灣悅品嘅The Platter,酒店有提供穿梭巴士服務,可以係葵芳乘搭,不過我地識行😂😂,拍下拖做下運動係葵興行上去

講番個自助餐,今期自助餐叫鵝肝•花膠臻選自助晚餐,主打鵝肝•花膠🤤🤤,而家諗番起個鵝肝多士都想食番件,The Platter 位於酒店LG樓層,可以係酒店大堂落一層樓梯就到非常方便

Buffet選擇眾多,有多款海鮮(麵包蟹,鱈場蟹腳,青口,蝦,螺),還有即開生蠔,生蠔好食,creamy得黎重海水味,size中等(Ps.個人都食左幾隻),麵包蟹多膏,食到我好滿足🤗🤗

食完海鮮,緊係去番自助餐主題,鵝肝同花膠😁,鵝肝會係用多士手法呈獻,由廚師即場製作,每次煎約10件左右,記住想食就要排隊啦,因為真係好受歡迎,一出就好快俾人拎晒;鵝肝外皮煎到香脆,配上多士及少量生果及醬汁,配搭上黎,非常好食。另花膠會同鵝掌配搭,二者好軟諗,次次一拎出黎就好快俾人橫掃一空。

隨上述數款食品外,也有芝士焗波士頓龍蝦(半隻),紐西蘭肉眼扒,羊架,黑椒龍蝦鉗等,其他熱食也不錯;還有日本刺身(個人認為阿根廷紅蝦必試,其次為三文魚),天婦羅爐端燒,沙律芝士,生果等;最後環節當然是甜品,超過10款榚點及數款雪糕(個人最喜愛係榴槤慕士蛋糕,但係佢只係出咗一輪😭😭),佢仲可以喺門口整格仔餅(附教學)同埋朱古力噴泉,啱晒大人同小朋友或者情侶一齊製作。

食完自助餐,還可以到樓上嘅Grazzi Garden(綠庭園)開放時間(0800-2300),有少量位置及鞦韆椅,可以係到賞月打卡放空,如果有小朋友更加可以黎放下電😁😁
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)