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2018-02-14
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今次嚟到花子舍搵食！ 小店裝飾佈滿了乾花及保鮮花，吸睛之餘又帶來清新的感覺，好適合收工後放鬆心情，同另一半享受晚餐。Set dinner選擇不算太多～但有幾款都想試呢餐湯今天的餐湯是濃蕃茄雜菜湯，蕃茄膏味非常重，酸酸地配合雜菜清甜爽口，好開胃。沙律鴨胸皮和肉肥瘦均勻，肉味香醇，沙律菜除了用沙律醋，還加了檸檬汁和香芧調味，這個配搭非常突出。大蜆扁意粉配蟹肉醬忌廉汁（$158）忌廉汁採用了蟹肉提升鮮味，而且蟹肉份量亦不少，増加了意粉口感。蜆肉都算大粒，味道亦很鮮甜。慢煮加拿大豬胺架配紅莓汁（$198）配菜薯角用了孜然粉調味，唔會淡貿貿，慢煮的特色保持肉質鮮嫩多汁，再將表面煎香脆，好水準，唯獨是紅莓汁味道不足。洛神花茶 $32 +蜜糖 $3套餐包了紅酒或白酒，但身處花花世界當然要添加一壺花茶，由於洛神花茶味道偏酸，我另加了蜜糖中和一下，而且味道還很夾👍🏼白酒白酒易入口～酒精度適中配以意粉味道很夾整餐飯非常滿意～建議可要求予約一進門口的花花空間有私隱得來又夠浪漫🌹
小店裝飾佈滿了乾花及保鮮花，吸睛之餘又帶來清新的感覺，好適合收工後放鬆心情，同另一半享受晚餐。
Set dinner選擇不算太多～
但有幾款都想試呢
餐湯
今天的餐湯是濃蕃茄雜菜湯，蕃茄膏味非常重，酸酸地配合雜菜清甜爽口，好開胃。
餐湯
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沙律
鴨胸皮和肉肥瘦均勻，肉味香醇，
沙律菜除了用沙律醋，還加了檸檬汁和香芧調味，這個配搭非常突出。
沙律
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大蜆扁意粉配蟹肉醬忌廉汁（$158）
忌廉汁採用了蟹肉提升鮮味，而且蟹肉份量亦不少，増加了意粉口感。蜆肉都算大粒，味道亦很鮮甜。
大蜆扁意粉配蟹肉醬忌廉汁
$158
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慢煮加拿大豬胺架配紅莓汁（$198）
配菜薯角用了孜然粉調味，唔會淡貿貿，
慢煮的特色保持肉質鮮嫩多汁，再將表面煎香脆，好水準，唯獨是紅莓汁味道不足。
慢煮加拿大豬胺架配紅莓汁
$198
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洛神花茶 $32 +蜜糖 $3
套餐包了紅酒或白酒，但身處花花世界當然要添加一壺花茶，由於洛神花茶味道偏酸，我另加了蜜糖中和一下，而且味道還很夾👍🏼
洛神花茶
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白酒
白酒易入口～酒精度適中
配以意粉味道很夾
白酒
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整餐飯非常滿意～
建議可要求予約一進門口的花花空間
有私隱得來又夠浪漫🌹
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