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2024-10-09
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🍽DINNER MENU🍽🥗Starter🥗▪️自家製生牛肉他他精緻的擺盤令人賞心悅目，將鵪鶉蛋倒入牛肉他他，拌勻上口就更香更軟滑😋▪️凱撒沙律(雞肉)大大塊雞肉，煎得香嫩，新鮮沙律菜伴上麵包粒同沙律醬，清爽開胃🤤🥣Soup🥣▪️牛肝菌野菌忌廉湯湯面用忌廉拉花好美，入口濃厚滑溜，菌香撲鼻，口感豐富😙🍞Bread🍞▪️自家製牛骨髓牛油包很喜歡用牛骨髓放入牛油既組合，牛油沾上帶香草味麵包，咸香口感好好味🤗🍝Main🍝▪️香煎鵝肝配美國封門柳鵝肝有那份入口即溶的幼滑質感，帶有濃郁香氣; 五成熟封門柳好Juicy嫩滑，每咀嚼一啖都滲出香濃嘅牛肉味😍▪️香煎比目魚配檸檬牛油汁比目魚煎得好香脆，入口已經好重牛油香味，加入咗檸檬汁味道酸酸甜甜，肉質好鮮嫩💗🍩Dessert🍩▫️比利時朱古力心太軟我至愛甜品之一，切開朱古力流漿夠多，看著很治癒！蛋糕密度高濕潤度平衡，朱古力味濃郁細滑🍫🍹Drink🍹▫️朱古力奶▫️菠蘿果汁💡美食係要分享的，餐廳十月份有下面推廣🥂-威靈頓牛柳 $458-香煎鵝肝配美國封門柳 $458($598套餐有威靈頓牛柳 及 鵝肝封門柳)-西班牙黑毛豬豬鞍 $368($398套餐+$38可轉黑毛豬豬鞍
🥗Starter🥗
▪️自家製生牛肉他他
精緻的擺盤令人賞心悅目，將鵪鶉蛋倒入牛肉他他，拌勻上口就更香更軟滑😋
▪️凱撒沙律(雞肉)
大大塊雞肉，煎得香嫩，新鮮沙律菜伴上麵包粒同沙律醬，清爽開胃🤤
🥣Soup🥣
▪️牛肝菌野菌忌廉湯
湯面用忌廉拉花好美，入口濃厚滑溜，菌香撲鼻，口感豐富😙
🍞Bread🍞
▪️自家製牛骨髓牛油包
很喜歡用牛骨髓放入牛油既組合，牛油沾上帶香草味麵包，咸香口感好好味🤗
🍝Main🍝
▪️香煎鵝肝配美國封門柳
鵝肝有那份入口即溶的幼滑質感，帶有濃郁香氣; 五成熟封門柳好Juicy嫩滑，每咀嚼一啖都滲出香濃嘅牛肉味😍
▪️香煎比目魚配檸檬牛油汁
比目魚煎得好香脆，入口已經好重牛油香味，加入咗檸檬汁味道酸酸甜甜，肉質好鮮嫩💗
🍩Dessert🍩
▫️比利時朱古力心太軟
我至愛甜品之一，切開朱古力流漿夠多，看著很治癒！蛋糕密度高濕潤度平衡，朱古力味濃郁細滑🍫
🍹Drink🍹
▫️朱古力奶
▫️菠蘿果汁
💡美食係要分享的，餐廳十月份有下面推廣🥂
-威靈頓牛柳 $458
-香煎鵝肝配美國封門柳 $458
($598套餐有威靈頓牛柳 及 鵝肝封門柳)
-西班牙黑毛豬豬鞍 $368
($398套餐+$38可轉黑毛豬豬鞍)
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