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2016-03-05
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難得約到深居簡出的友人L出來晚飯, 當然要找間好點的餐廳. 在openrice 找到這間食評不錯的餐廳Gastrobox, 正好逛完街後一同去晚飯!餐廳位於商業大廈內. 一入內, 便見到開放式吧枱和多種不同的酒瓶.餐廳佔地不大, 但裝修雅緻, 木枱木椅, 頗有英倫風格.侍應介紹餐牌時, 特別推介野味餐, 有鵪鶉, 兔肉和黃猄. 不過友人L怕羶, 所以最後都是放棄了.最終都是選了最正路的二人晚餐套餐.魚湯浸生蠔伴番茄沙沙友人不愛吃牛油果, 所以選了魚湯浸生蠔. 上枱時有兩隻連殼的生蠔, 上面鋪滿番茄洋蔥粒, 底部則再附有沙律, 賣相豐富而吸引. 蠔肉已煮熟, 但仍然嫩滑多汁; 配上番茄salsa, 味道微酸辣, 十分醒胃; 底部沙律菜尚算新鮮, 這個組合作為頭盤不俗.再來的是香草包, 入口香脆有香草味, 如果份量多一點就更好!黑松露野菌忌廉湯湯身頗杰, 有黑松露香味, 磨菇碎也多, 不過味道偏鹹.烤特級新西蘭肉眼牛扒配牛肝菌燒汁因為友人怕牛扒太生血淋淋, 所以點了八成熟. 牛扒頗大塊, 賣相不俗. 雖然點了八成熟, 但切開時, 內裡仍呈微粉紅, 肉質軟腍, 牛肉味不俗, 但近筋位部分
難得約到深居簡出的友人L出來晚飯, 當然要找間好點的餐廳. 在openrice 找到這間食評不錯的餐廳Gastrobox, 正好逛完街後一同去晚飯!
餐廳位於商業大廈內. 一入內, 便見到開放式吧枱和多種不同的酒瓶.
餐廳佔地不大, 但裝修雅緻, 木枱木椅, 頗有英倫風格.
侍應介紹餐牌時, 特別推介野味餐, 有鵪鶉, 兔肉和黃猄. 不過友人L怕羶, 所以最後都是放棄了.
最終都是選了最正路的二人晚餐套餐.
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友人不愛吃牛油果, 所以選了魚湯浸生蠔. 上枱時有兩隻連殼的生蠔, 上面鋪滿番茄洋蔥粒, 底部則再附有沙律, 賣相豐富而吸引. 蠔肉已煮熟, 但仍然嫩滑多汁; 配上番茄salsa, 味道微酸辣, 十分醒胃; 底部沙律菜尚算新鮮, 這個組合作為頭盤不俗.
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湯身頗杰, 有黑松露香味, 磨菇碎也多, 不過味道偏鹹.
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因為友人怕牛扒太生血淋淋, 所以點了八成熟. 牛扒頗大塊, 賣相不俗.
雖然點了八成熟, 但切開時, 內裡仍呈微粉紅, 肉質軟腍, 牛肉味不俗, 但近筋位部分較韌.配菜的薯塊, 入口頗香脆, 蘸牛肝菌燒汁吃, 味道也不錯.
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波士頓龍蝦只有得1/4隻, 龍蝦肉份量不多, 但勝在肉質爽口又有鮮味; 扁意粉也煮得太腍, 很港式意粉的煮法; 不過醬汁味道微酸, 為意粉加了一些分數.
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整體來說, 食物仍有進步空間, 但環境和服務也不俗, 而且食客不多, 是個約朋友聚會也不錯的地方.
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