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2011-08-09
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陪母親到將軍澳探太婆,之後一起去商場的酒樓飲茶,我們不用等位,但非假日飲茶也頗滿座。椒鹽九肚魚,炸得好靚,很鬆化,灑上黃金蒜粒,很吸引。掛爐鴨配米線,半隻鴨都很大份,味道唔錯,窩米線有幾條菜心。沙薑雞腳,處理乾淨,剪去指甲,不太軟身應該是新鮮煮成。青瓜海淅,青瓜爽口味道頗辣,海浙粗幼適中,夠軟身,有麻油香。燒腩仔,味道好,唔會太咸,燒豬皮算是鬆脆。其他蒸煮點心味道也可以,份量適中,奶皇包的餡很流汁。
椒鹽九肚魚,炸得好靚,很鬆化,灑上黃金蒜粒,很吸引。
掛爐鴨配米線,半隻鴨都很大份,味道唔錯,窩米線有幾條菜心。
沙薑雞腳,處理乾淨,剪去指甲,不太軟身應該是新鮮煮成。
青瓜海淅,青瓜爽口味道頗辣,海浙粗幼適中,夠軟身,有麻油香。
燒腩仔,味道好,唔會太咸,燒豬皮算是鬆脆。
其他蒸煮點心味道也可以,份量適中,奶皇包的餡很流汁。
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