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2021-04-15
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之前成日覺得荃灣好似冇乜好食既日本料理餐廳，依家多左間啦！今次試左荃灣既鮨一，性價比都幾高夜晚都會有定食供應，定食包括左沙律同埋餐湯！而且價錢都唔算好貴！三色丼定食呢一款三色當包括左三文魚、帆立貝同埋甜蝦，仲有蟹籽添！刺身嘅份量比預期中多，而且都好新鮮！蟹籽沙律青瓜絲切得好幼，咁樣沙律醬就比較容易沾滿每一條青瓜絲，沙律醬嘅比例啱啱好！清酒煮蜆每一粒蜆肉都好大粒，清酒味都幾濃，但係唔會苦，個底仲有蘿蔔墊住，蘿蔔吸收左片汁同埋清酒嘅味道，都幾清甜同煮得好腍香蔥拖羅反卷都幾有驚喜，起初以為只係將拖羅蓉包喺舊飯裏面，點知原來有成座山咁高，反卷裏面包嘅係青瓜絲，個拖羅用都幾滑幾香！特上錦繡刺身睇到個價錢嘅時候都覺得幾抵，因為$398就有八款唔同嘅刺身，每款兩件，而且仲有海膽同埋拖羅！除此之外仲有金目鯛、油甘魚、牡丹蝦、深海池魚、𩶘魚同帆立貝！款款都鮮味無比，真心幾抵！
夜晚都會有定食供應，定食包括左沙律同埋餐湯！而且價錢都唔算好貴！
三色丼定食
呢一款三色當包括左三文魚、帆立貝同埋甜蝦，仲有蟹籽添！刺身嘅份量比預期中多，而且都好新鮮！
蟹籽沙律
青瓜絲切得好幼，咁樣沙律醬就比較容易沾滿每一條青瓜絲，沙律醬嘅比例啱啱好！
清酒煮蜆
每一粒蜆肉都好大粒，清酒味都幾濃，但係唔會苦，個底仲有蘿蔔墊住，蘿蔔吸收左片汁同埋清酒嘅味道，都幾清甜同煮得好腍
香蔥拖羅反卷
都幾有驚喜，起初以為只係將拖羅蓉包喺舊飯裏面，點知原來有成座山咁高，反卷裏面包嘅係青瓜絲，個拖羅用都幾滑幾香！
特上錦繡刺身
睇到個價錢嘅時候都覺得幾抵，因為$398就有八款唔同嘅刺身，每款兩件，而且仲有海膽同埋拖羅！除此之外仲有金目鯛、油甘魚、牡丹蝦、深海池魚、𩶘魚同帆立貝！款款都鮮味無比，真心幾抵！
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