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2024-08-14
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近日天氣熱唔熱,想食返啲開胃嘅晚餐,馬來西亞美食啱晒口味。下班來到如心廣場閒逛,順道找到人氣滿滿的玖子茶 吃晚飯。餐廳主打新加坡及馬來西亞菜,多款經典東南亞菜式之中,我最愛的肉骨茶,性價比高!門面有特色,環境裝修好似去咗星加坡嘅food mall 一樣也非常特別。老公話似我哋去新加坡旅行的路邊攤風味,打卡一流!砂煲肉骨茶-配白飯馬來西亞美食,我必選肉骨茶。選了招牌砂煲上枱特別有溫度,保持住肉骨茶的熱度,配白飯可以變泡飯。肉骨茶味道帶有一點點藥材香氣,甘苦有層次,也是特色之一。肉骨茶入口肉香味道濃郁帶香甜,排骨多肉而且煮得很軟腍,暖暖的飲一碗,滋補又養身。脆炸雞扒喇沙摻摻雞扒炸得金黃酥脆,多肉汁,味道好。摻摻有特色(米粉+油麵),吸收了喇沙湯底的精華,小小香辣,夠晒惹味。沙嗲牛肉(2串)熱辣辣香噴噴的沙嗲,牛肉味道濃郁,配搭秘製沙嗲醬,好味。爽爆檸檬茶-凍鴛鴦-凍兩杯凍飲味道正常發揮,冰涼解渴。 香茅豬扒辣肉碎滷蛋碗飯最後加多碗香茅豬扒,清新的香茅味,豬扒啖啖肉。飯搭配上滷蛋辣肉碎,幾刺激,豬扒食落肉質非常嫩滑,整體不膩口。
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馬來西亞美食,我必選肉骨茶。選了招牌砂煲上枱特別有溫度,保持住肉骨茶的熱度,配白飯可以變泡飯。肉骨茶味道帶有一點點藥材香氣,甘苦有層次,也是特色之一。
雞扒炸得金黃酥脆,多肉汁,味道好。摻摻有特色(米粉+油麵),吸收了喇沙湯底的精華,小小香辣,夠晒惹味。
熱辣辣香噴噴的沙嗲,牛肉味道濃郁,配搭秘製沙嗲醬,好味。
鴛鴦-凍
兩杯凍飲味道正常發揮,冰涼解渴。
最後加多碗香茅豬扒,清新的香茅味,豬扒啖啖肉。飯搭配上滷蛋辣肉碎,幾刺激,豬扒食落肉質非常嫩滑,整體不膩口。
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