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2024-09-25
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海南雞嫩滑可口,雞肉以冰水過冷河,皮薄爽滑,雞肉味道濃郁且已經去骨,方便享用。另外雞油飯則以上湯、雞油、蔥、乾蔥及調味料等製作,令到飯粒香氣十足,而且仲有椰子雞沙仲叫左串燒,牛肉串燒,串燒都係好味。牛肉串燒燒得啱啱好,外層香脆,唔會黏埋一舊,而且牛香味甚濃!另外叫左椒鹽大蝦,每隻蝦都大大粒的,而且蝦殼都可以食埋的,勁香脆, 蝦頭都有蝦膏,蝦肉都扎實彈牙,佢蝦殼外嘅胡椒香味濃郁, 微辣惹味, 令鮮味更提鮮不少。
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