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2024-04-07
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今天來荃灣拍拖，晚上來到荃灣廣場吃晚飯，想吃泰國菜的關係，於是選擇了摩登堂。Menu有很多泰菜選擇，主打新派泰菜以及特色飲品和甜品。▶️摩登手工海南雞海南雞已去骨，雞肉非常嫩滑，雞皮爽脆，是市面上非常難得好吃的海南雞。▶️香茅烤豬頸肉香茅豬頸肉的份量十足，豬頸肉的外皮烤得非常香脆，豬頸肉的肥瘦平均，很juicy▶️爐端黃咖喱脆皮軟殼蟹餐廳很體貼，用火爐一直加熱黃咖喱，炸得香脆的軟殼蟹配上黃咖喱很香口。另外加配的蒜蓉包，沾上黃咖喱汁十分配襯。▶️泰國D24榴槤酥球這個榴槤炸頭有驚喜，外層炸皮香脆帶點煙靭，內裏的榴槤餡是留心的，濃濃的榴槤味非常香。▶️冬陰功海鮮湯冬陰功海鮮湯的份量非常足料，整鍋滿滿的海鮮以及蔬菜。冬陰功湯既香又辣又酸，味道很正宗。▶️菠蘿凍美式咖啡菠蘿的微酸和美式咖啡的苦澀十分有驚喜的合襯，難怪是餐廳signature的飲品。📍 摩登堂 (荃灣廣場) (荃灣)荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓350-352號舖
Menu有很多泰菜選擇，主打新派泰菜以及特色飲品和甜品。
▶️摩登手工海南雞
海南雞已去骨，雞肉非常嫩滑，雞皮爽脆，是市面上非常難得好吃的海南雞。
▶️香茅烤豬頸肉
香茅豬頸肉的份量十足，豬頸肉的外皮烤得非常香脆，豬頸肉的肥瘦平均，很juicy
▶️爐端黃咖喱脆皮軟殼蟹
餐廳很體貼，用火爐一直加熱黃咖喱，炸得香脆的軟殼蟹配上黃咖喱很香口。另外加配的蒜蓉包，沾上黃咖喱汁十分配襯。
▶️泰國D24榴槤酥球
這個榴槤炸頭有驚喜，外層炸皮香脆帶點煙靭，內裏的榴槤餡是留心的，濃濃的榴槤味非常香。
▶️冬陰功海鮮湯
冬陰功海鮮湯的份量非常足料，整鍋滿滿的海鮮以及蔬菜。冬陰功湯既香又辣又酸，味道很正宗。
▶️菠蘿凍美式咖啡
菠蘿的微酸和美式咖啡的苦澀十分有驚喜的合襯，難怪是餐廳signature的飲品。
📍 摩登堂 (荃灣廣場) (荃灣)
荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓350-352號舖
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