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2023-04-26
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難得朋友番香港,搵間適合傾計餐廳,即想到Odelice,餐廳以南法裝修為主,地板以黑白格仔鋪蓋今晚前菜法國香草蝸牛配薯糰丸子,蝸牛彈牙,青醬散發著淡淡的香草、橄欖和蒜香味,令整個菜餚清新可口主菜係香煎三文魚配燒茴香,三文魚皮香脆可口,配以幼滑薯蓉同日曬蕃茄醬平衡三文魚本身油脂感另一道主菜香橙烤豬腩,豬腩皮脆卜卜,豬腩另外羽衣甘藍帶少許油香,西梅醬汁配以玉米糊,是道獨特風味菜式火焰橙酒可麗餅,今晚最熱烈期待甜品!店員呈上時會圍繞可麗餅撒上橙酒,藍色火焰配橙肉,為客人為來視覺享受,可麗餅內含糖漬橙肉,橙肉和酒香完美融為一體!絕對推薦飲品叫咗Bisoc Rouge係款紅石榴和香梨汽泡酒 ,酸甜易入口;另外Rosemary Grapefruit 氈酒,檸檬酸香和酒易令人胃口大開。
今晚前菜法國香草蝸牛配薯糰丸子,蝸牛彈牙,青醬散發著淡淡的香草、橄欖和蒜香味,令整個菜餚清新可口
主菜係香煎三文魚配燒茴香,三文魚皮香脆可口,配以幼滑薯蓉同日曬蕃茄醬平衡三文魚本身油脂感
另一道主菜香橙烤豬腩,豬腩皮脆卜卜,豬腩
另外羽衣甘藍帶少許油香,西梅醬汁配以玉米糊,是道獨特風味菜式
火焰橙酒可麗餅,今晚最熱烈期待甜品!店員呈上時會圍繞可麗餅撒上橙酒,藍色火焰配橙肉,為客人為來視覺享受,可麗餅內含糖漬橙肉,橙肉和酒香完美融為一體!絕對推薦
飲品叫咗Bisoc Rouge係款紅石榴和香梨汽泡酒 ,酸甜易入口;另外Rosemary Grapefruit 氈酒,檸檬酸香和酒易令人胃口大開。
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