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2024-12-12
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愉景新城成日比人一種親子商場感覺，朋友介紹位於二樓的「上海名居」主打摩登清新上海菜，小朋友都無任歡迎👏🏼，餐廳主推多款點心，素菜款式，連素食者都經考量，重點推介其特色滬菜。有趣係可以自己選擇喜歡的菜葉、有五款自家製菜葉可簡：包括胎菊、普洱、鐵觀音、人蔘烏龍及苿莉龍井茶，客大可自行洗茶再品茶🍵，水滾茶靚！鐵觀音淡淡回甘清香，有清熱作用、小小的茶壺🫖別樹一格，體驗不錯。麻醬腐皮捲：腐皮包裹普紅蘿蔔絲、粉絲、木耳、金菇等增加口感，配上毫不吝嗇的胡麻醬，帶來芝麻醬香，素食得黎都幾清新同飽肚。醬油拌海鮮：好特別的涼拌菜式，有八爪魚🐙、蟶子、大蝦🍤、海蜇、仲有潮式魚皮所有調料已經蘸上清新醬香，仲有莞茜仲其更清新，一啖接一啖。蟹粉拌飯：食得出用上隔夜飯炒的蛋炒飯，粒粒分明有咬口，仲好夠鑊氣！只係簡單用鹽調味就好顯出廚師功架。用上小蠟燭輕輕助熱用瓦煲呈上的蟹粉，濃稠得很下飯，一絲絲蟹肉，完美沾上蟹黃，鮮，甚至食到海水味，而且價錢合宜。京醬肉絲配肉饃烤餅：一道經典名菜, 鹹甜適中、醬香濃郁風味獨特, 夾饃烤餅非常酥脆, 配在一起進食口感很好👍🏽 總結：值得二誠的高質滬菜 整體有驚喜到吹入荃灣上海菜之選
有趣係可以自己選擇喜歡的菜葉、有五款自家製菜葉可簡：包括胎菊、普洱、鐵觀音、人蔘烏龍及苿莉龍井茶，客大可自行洗茶再品茶🍵，水滾茶靚！鐵觀音淡淡回甘清香，有清熱作用、小小的茶壺🫖別樹一格，體驗不錯。
麻醬腐皮捲：腐皮包裹普紅蘿蔔絲、粉絲、木耳、金菇等增加口感，配上毫不吝嗇的胡麻醬，帶來芝麻醬香，素食得黎都幾清新同飽肚。
醬油拌海鮮：好特別的涼拌菜式，有八爪魚🐙、蟶子、大蝦🍤、海蜇、仲有潮式魚皮所有調料已經蘸上清新醬香，仲有莞茜仲其更清新，一啖接一啖。
蟹粉拌飯：食得出用上隔夜飯炒的蛋炒飯，粒粒分明有咬口，仲好夠鑊氣！只係簡單用鹽調味就好顯出廚師功架。用上小蠟燭輕輕助熱用瓦煲呈上的蟹粉，濃稠得很下飯，一絲絲蟹肉，完美沾上蟹黃，鮮，甚至食到海水味，而且價錢合宜。
京醬肉絲配肉饃烤餅：一道經典名菜, 鹹甜適中、醬香濃郁風味獨特, 夾饃烤餅非常酥脆, 配在一起進食口感很好👍🏽
總結：
值得二誠的高質滬菜 整體有驚喜
到吹入荃灣上海菜之選
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