摩登堂 (荃灣廣場) (已結業)

早幾日與幾個朋友試了以下菜式：米網蝦春卷-米網外層鬆脆，食得啖啖蝦味。手打月亮炸蝦餅-蝦肉爽口彈牙，配上醬汁令人胃口大開。炭燒蜂蜜醬烤豬頸肉-豬頸肉食落唔鞋口，份量都算很多。蒜蓉牛油醬雞中翼-食落不油膩。金磚蒜蓉包-點冬陰功湯食，原來都很夾。炭燒鮮菠蘿串-菠蘿香甜多汁必點之選。冬陰功紅蝦湯-酸酸辣辣，紅蝦肉彈牙，味道不俗。馬拉盞炒時菜-通菜炒得爽脆，香辣惹味。曼谷醉貓炒金邊粉-金邊粉有多隻大蝦，抵食。秘制黑醬油無骨豬手-豬手炆得夠淋，食落不肥膩。芋泥椰乳-甜度適中，飲落有椰奶香味，又食到芋頭蓉，好飲。芒果糯米飯雪糕-雪糕香滑，甜品加了煉奶添了一陣奶香味，再配上新鮮芒果味道很清新加埋糯米飯特別好味道。