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2019-12-13
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牛県喺荃灣嘅享和街，舖仔細細，但裡面滿滿是享用石燒牛扒的人！整個店都充斥著"Ja Ja'聲和煎牛扒的香氣！牛扒有不同的部位選擇，同時可選擇 200g / 300g / 400g 份量。加$30仲可以有沙律、湯、飯、薯條、汽水，五選三！汽水：凍涼的，食煎炸嘢啱晒！沙律：菜葉新鮮爽脆，很不錯的！飯：有加入飯素，格外惹味！薯條：厚切的薯條，新鮮炸起，超正！湯：熱辣辣的磨菇清湯！醬汁有兩款可以選：紅酒牛肉汁：提升了肉的香味，帶一點點的酒甜！阿根廷青醬：異國風情，配牛扒勁Fresh！牛扒上菜時，會有一張牛油紙，防止彈油！牛扒上菜時只有約一成熟，可按個人喜好於高溫岩石上烹調！牛橫隔膜腹肉（200g）$138非常特別的部位，牛味超濃郁，，口感軟諗，而且勁Juicy，正到爆炸！羽下牛扒（200g）$158店員推介的是日Special，餐牌上是沒有的。比起牛橫隔膜腹肉更為軟腍多汁，是牛的頸脊位置，推介！
牛県喺荃灣嘅享和街，舖仔細細，但裡面滿滿是享用石燒牛扒的人！整個店都充斥著"Ja Ja'聲和煎牛扒的香氣！
牛扒有不同的部位選擇，同時可選擇 200g / 300g / 400g 份量。加$30仲可以有沙律、湯、飯、薯條、汽水，五選三！
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汽水：凍涼的，食煎炸嘢啱晒！
沙律：菜葉新鮮爽脆，很不錯的！
飯：有加入飯素，格外惹味！
薯條：厚切的薯條，新鮮炸起，超正！
湯：熱辣辣的磨菇清湯！
醬汁有兩款可以選：
紅酒牛肉汁：提升了肉的香味，帶一點點的酒甜！
阿根廷青醬：異國風情，配牛扒勁Fresh！
牛扒上菜時，會有一張牛油紙，防止彈油！牛扒上菜時只有約一成熟，可按個人喜好於高溫岩石上烹調！
牛橫隔膜腹肉（200g）
$158
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牛橫隔膜腹肉（200g）$138
非常特別的部位，牛味超濃郁，，口感軟諗，而且勁Juicy，正到爆炸！
羽下牛扒（200g）
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羽下牛扒（200g）$158
店員推介的是日Special，餐牌上是沒有的。比起牛橫隔膜腹肉更為軟腍多汁，是牛的頸脊位置，推介！
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