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港鐵荃灣站 A3 出口, 步行約13分鐘
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電話號碼
22433038
開飯介紹
主打石燒牛，提供6款牛選擇，例如平鐵牛扒、上腰西冷、牛側腹扒等。另外，提供兩款自家製醬汁，分別由意大利黑醋、牛肉汁和紅酒煮成的紅酒牛肉汁，和以多種西式香料混製而成的阿根廷青醬，各有風味。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
17:30 - 22:30
星期一至四
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期五至日
12:00 - 15:30
17:30 - 22:30
公眾假期
12:00 - 15:30
17:30 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 15:30
17:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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兩口子到荃灣探朋友，朋友推介我們到此吃石燒牛扒。我們點選了一個新推出的節日套餐，非常豐富。包括：前菜牛縣雙子塔。三文魚子和日式鹽水毛豆菜的小撻，口味清新而獨特。三文魚子的鹹香與毛豆的清脆搭配，令人吃得開胃。慢煮牛舌配阿根廷青醬牛舌經過慢煮，肉質十分柔軟，入口即化。阿根廷青醬的酸甜口味十分出色，為牛舌增添了層次感，實在令人回味。餐湯南瓜湯的味道香甜，質地順滑，帶有淡淡的香料味。腹心肉主食腹心肉的肉質鮮嫩，油花均勻，放在燒滾的石頭上，肉的鮮香充分釋放，口感十分出色。配上炸得脆卜卜，熱騰騰的薯條，令我們吃過不停！甜品芝士蛋糕。蛋糕的口感綿密，甜而不膩，芝士味道濃郁。極上牛小排五選三套餐加配汽水，白飯升級迷你火炙A5和牛鵝肝丼：極上牛小排 牛小排的肉質極為鮮嫩，經過石燒，肉的香氣被鎖住，吃上一口，肉汁四溢。迷你火炙A5和牛鵝肝丼份量不是太大，火炙A5和牛入口即溶再配上充滿香氣的鵝肝，非常好味。最後值得一讚的是店員的服務態度。店員殷勤有禮，又詳細介紹各種牛的部位和食法，更經常問我們石燒的受熱程度等等。實在是服務優良，令人吃得開懷。
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每次黎親都食石燒牛或者豚肉, 今次估唔到可以食海膽魚籽🧡燒肉丼， 今次佢哋仲出咗新嘅Menu，有前菜/餐湯/主食/飯團或者薯條之後飲品再加埋個甜品🍮價錢相當親民尋日我哋去食嘅時候仲有八五折添🤩， 呢個價錢食到咁嘅質素同咁多嘢真係好抵好抵🫶🏻平時佢哋嘅石燒🔥🥩燒肉已經好出色， 今次仲有日式🇯🇵丼仲要係我最愛嘅海膽魚籽😍😍😍美食已經充滿幸福感🥰🥰🥰放假想食好啲嘅朋友呢度真係啱晒你地☺️☺️☺️
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荃灣隱世超高質石燒牛扒，啱哂鐘意食牛嘅你🥰餐廳除左石燒牛扒外，仲有丼飯、串燒、多款小食供選擇，地方乾淨企理，坐得舒服👍🏻今次我地就揀左2款Share食😋😋🔹️A5黑毛和牛100g🥩 $198和牛雪花分佈均匀，油脂每片都好豐富，燒一燒就食得，入口即融😋😋😋🔹️橫膈膜腹肉200g🥩 $198牛味濃郁，肉質嫩滑多汁🤤🤤配上調味料海鹽，更加帶出味道😍⬆️升級套餐加+32：套餐可自由配搭，湯/沙律/飯/薯條/罐裝汽水任揀3款套餐再加+$12可升級大碗紫菜飯配日本溫泉蛋迷你和牛鵝肝丼+$28細size份量，A5和牛加上鵝肝😍😍😍，A5和牛肉質淋入口即融迷你雙籽丼-伴韓式紫菜薯條🍟即叫即炸，粗薯，香脆可口串燒🆕️豚肉生菜卷(2串)由一片豚肉包住生菜，口感特別
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今次污嘴狗發掘到一間絕對令你大讚嘅石燒牛扒🐮🔥牛肉部位選擇多，唔同部位有唔同口感，除左個店員會講解同介紹之外，佢餐牌本身都簡介教你揀～以石燒形式上塊扒，生熟程度自己話事，又唔會話太難處理！正啊😍見佢有個晚餐套餐$328，成個套餐有好多嘢食（開胃菜>頭盤/沙律>主菜配薯條>餐湯＋甜品）～真係超級滿足！仲要有8️⃣折！而且湯同甜品會有機會轉嫁～性價比好高💯店舖都好貼心，有圍裙提供，唔洗驚啲油周圍彈！但大家都要小心可能彈到手或者手袖啊～𝑭𝑶𝑶𝑫𝑺1〉開胃菜 - 牛県雙子塔雙子塔代表住有兩種唔同款嘅撻～都幾驚喜，餡料係三文魚子配薯蓉同日式鹽水毛豆菜，配搭小撻咸咸地幾好食！本身J哥對毛豆冇咩興趣，WO妹試完覺得好正，而另一款咬落去個撻好脆～配上三文魚子係口入面爆開同埋薯蓉嘅質感，味道上每種味道都好平均！唔會話遮住另一種味道，非常有驚喜！2〉開胃菜 - 鵝肝焦糖蘋果多士 （推薦🌟）賣相已經好吸引！咁嘅價錢食到優質鵝肝！外層微脆，內裡柔滑！肉質香濃～仲要配埋一片蘋果係中間 ～底部係用飯焦嘅形式去做成多士嘅口感，食落去好脆口又有蘋果鮮甜嘅味道，完美吸收哂鵝肝嘅油脂又唔會覺得油膩！3〉頭盤 - 香蔥吞拿魚薄脆 （大推薦🌟）真係Respect廚師依個創新配搭！污嘴狗未食過所以覺得意外地兩樣嘢好Match！底部薄脆食落似米通，再加上油，除左鎖住啲油唔好周圍流，薄脆變煙靭得嚟有咬口～淨係食吞拿魚果陣已經鮮味十足，當兩者夾埋嚟食嘅時候，就會有種啲油慢慢包住啲吞拿魚嘅口感，味道豐富之餘又有驚喜！4〉頭盤 - 蟹籽薯仔沙律 （大推薦🌟）好誇張！面頭啲蟹籽好新鮮，食落口好爽脆！薯仔沙律餡料都好豐富，有青瓜、紅蘿蔔、薯仔⋯⋯食到沙律入面有爽口嘅感覺，絕對唔馬虎！5〉主菜 -牛側腹 （推薦🌟）肉質厚實，睇圖都見到勁厚身啊！纖維分明，咬落去比較有嚼勁，如果中意食牛肉肉質有嚼口就非常啱你！小提示：污嘴狗中意食個面偏小小焦嘅感覺，除左食到佢嘅烤焦面之外，會食到佢個種外脆內軟嘅感覺！店舖仲有提供兩款醬汁，加埋醬汁食都唔錯，牛肉味再昇華！6〉主菜 - 腹心肉 需要額外＋$30 （大推薦🌟）好期待嘅主菜，絕對冇令污嘴狗失望！肉質鮮嫩而且好厚，脂肪同肉比例好好 ，咬落去個陣有豐富嘅油脂感，入口即融！小提示：污嘴狗中意食4成熟已經好好味，想鎖緊肉汁，建議大家唔洗煎太熟！7〉薯條薯條即炸熱焫焫，外脆內軟～份量剛剛好！8〉是日餐湯 - 雜菜湯 （推薦🌟）好好飲！WO妹一般對雜菜湯冇咩好感，原因係太咸！依間嘅雜菜湯唔咸，味道濃郁！作為第一道菜令人好開胃，湯料都好豐富～好多蔬菜㗎！，好期待下一次係咩靚湯！9〉是日甜品 - 芝士蛋糕作為最後一道菜作收尾，當聽到店員話係芝士蛋糕嘅時候簡直Perfect！芝士蛋糕係WO妹中意嘅甜品，質感少少硬身，芝士味香濃！-環境．9/10服務．9.5/10人均．$300～400（套餐）污嘴狗覓食指數．9.5/10#污嘴狗 #hkfoo啲ie #hkfoo啲 #foo啲 #hkig #instafoo啲 #foo啲ie #hkfoo啲blogger #hkpics #hkrestaurant #hkrestaurants #streetfoo啲 #美食 #好吃 #吃 #出去玩 #美味 #美食分享 #美食愛好者 #美食攝影 #美食旅行 #美食料理 #美食相機 #美食小吃 #荃灣 #牛県 #日本菜
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荃灣朋友號召，必食這間「牛県」石燒牛！店員態度親切有禮，介紹餐廳除了石燒牛之外，還可以試試他們的丼飯。～和牛鵝肝丼份量十足，和牛及鵝肝各有四片，而且非常juicy,選擇升級定食還包沙律及麵豉湯。～石燒橫膈膜腹肉店員介紹這個部位最多人選擇，經石燒後肉味濃郁，肉質亦非常幼嫩，石燒的好處就是可以自己調控生熟程度，店員亦放多一隻碟在旁邊，怕太熟的話便可以把肉放在碟上，真的很細心。套餐還可以從汽水/湯/沙律/薯條/大碗紫菜飯任選三項，大碗紫菜飯更可升級日本溫泉蛋，絕配！
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