牛県

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Weekday Dinner 橫隔膜腹肉（200g) $198橫隔膜腹肉是封門柳，牛味濃郁又軟腍，上枱的時候表面已經微微煎過，石燒後肉質軟嫩又多汁，喜歡濃味的人可以沾點燒汁及紅酒汁，或者以海鹽及胡椒簡單調味也不錯。A5黑毛和牛 （100g) $198雪花漂亮，稍為燒一下已經可以吃了。和牛口感軟嫩，油脂豐富，配搭Wasabi可以解膩。自選套餐+$32燒牛扒可以加配套餐選擇其中3樣：罐裝汽水、湯、沙律、薯條及白飯。與朋友選擇了汽水及沙律、香脆薯條及升級大碗紫菜飯配日本溫泉蛋 （+$12），紫菜溫泉蛋飯配燒肉是必須的🤣餐廳位置不多，晚上有不少捧場客，店員好貼心，下單後會提供黑色圍裙。