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餐廳: 食得喜小廚
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2023-09-20 1453 瀏覽
滷水大併盆($218)超大堆頭兼且份量不少,鵝肝、海蜇、粉腸、金錢肚、豬脷、豬耳、鵝掌、豬腩片,款款味道都不錯,附上大量花生墊底。梅菜扣肉($108)三層肉肥瘦分明,醬汁濃厚,但梅菜冇咩味。魚香茄子煲($98)夠哂鑊氣,茄子走油煮得啱啱好,唔會太淋身,咸魚肉碎味濃。啫啫通菜煲($108)又係超夠鑊氣,上枱超香,通菜份量多,肉碎咸香,味道濃郁。揚州炒飯($68)有鑊氣,亦夠香味,但飯粒稍稍唔夠乾身。海味什菜煲($98)大量不同蔬菜,加埋蝦乾、冬瓜、木耳、魷魚,份量多。鍋貼小棠菜($118)比較失色的一道菜,炸粉雖然脆但甩頭甩髻,裡面糊口,墨魚膠唔彈牙。酥炸桶蠔($218)前排係三聖食台山蠔唔過癮,酥炸都係食番美國桶蠔好食。隻隻都勁大隻,咬開蠔肉仲好juicy,外脆內軟,好味道。砵仔焗魚腸($108)最後一度上嘅菜,焗得超靚,夠乾身,面層脆身,裡面冇出水。魚腸完全冇甘苦味,蛋味香。正。藍妹大啤($36)汽水($12)。飲飽食醉,吹水吹到十點幾,大滿足。PS:只收現金。
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滷水大併盆($218)

超大堆頭兼且份量不少,鵝肝、海蜇、粉腸、金錢肚、豬脷、豬耳、鵝掌、豬腩片,款款味道都不錯,附上大量花生墊底。

梅菜扣肉($108)
三層肉肥瘦分明,醬汁濃厚,但梅菜冇咩味。

魚香茄子煲($98)
夠哂鑊氣,茄子走油煮得啱啱好,唔會太淋身,咸魚肉碎味濃。

啫啫通菜煲($108)
又係超夠鑊氣,上枱超香,通菜份量多,肉碎咸香,味道濃郁。

揚州炒飯($68)
有鑊氣,亦夠香味,但飯粒稍稍唔夠乾身。

海味什菜煲($98)
大量不同蔬菜,加埋蝦乾、冬瓜、木耳、魷魚,份量多。

鍋貼小棠菜($118)
比較失色的一道菜,炸粉雖然脆但甩頭甩髻,裡面糊口,墨魚膠唔彈牙。

酥炸桶蠔($218)
前排係三聖食台山蠔唔過癮,酥炸都係食番美國桶蠔好食。隻隻都勁大隻,咬開蠔肉仲好juicy,外脆內軟,好味道。

砵仔焗魚腸($108)
最後一度上嘅菜,焗得超靚,夠乾身,面層脆身,裡面冇出水。魚腸完全冇甘苦味,蛋味香。正。

藍妹大啤($36)汽水($12)。
飲飽食醉,吹水吹到十點幾,大滿足。

PS:只收現金。
滷水大併盆
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梅菜扣肉
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魚香茄子煲
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啫啫通菜煲
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揚州炒飯
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海味什菜煲
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鍋貼小棠菜
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酥炸桶蠔
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砵仔焗魚腸
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$160 (晚餐)
推介美食
滷水大併盆
$ 218
砵仔焗魚腸
$ 108