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2024-12-24
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金酒屋 @kinzakaya.hk 📍荔枝角長沙灣道909號地舖 ━說到荔枝角居酒屋不得不提這間金酒屋 平日夜晚到訪滿座爆場! 若想做得舒服或者想book榻榻米記得一定要提早預約~比起一般居酒屋這裡的菜品絕對是走在潮流尖端 食材搭配與賣相都是TOP! 超IGABLE呢 招牌金糖盒 龍珠卷 丼飯等都是必點━🌮 海膽金糖盒 ▶︎ 超精致的玻璃高腳杯內是 脆殼承載著海膽豆腐 海膽 三文魚籽 魚子醬等 也太足料!▶︎ 海膽品質不錯 整體超鮮美 底部的棉花糖令整體多加了一陣甜香 鹹甜搭配更有層次感━🦪 兵庫縣生蠔鍋 ▶︎ 秋冬限定鍋物! 生蠔鍋包括十幾隻超高質生蠔與蔬菜盛合 ▶︎ 生蠔可以根據自身喜好選擇熟度 若灼幾秒口感creamy鹹鮮味很突出 多涮一會便更有鮮甜感~━🐮 A4宮崎和牛▶︎ 還可以追加和牛! 另外配有壽喜燒生蛋可以沾肉食十分有誠意~▶︎ 和牛品質很不錯 似乎更厚身因此很有滿足感━🍙 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷▶︎ 一口超足料的壽司卷! 紫菜包裹醋飯 海膽 吞拿魚蓉 蛋黃漬 一口下去軟糯鹹鮮~━🍚 戀丼▶︎ 飯上鋪滿三文魚籽 搭配燒牛舌與生蛋黃 攪拌均勻後的一口無法抗拒▶︎ 牛舌燒到外脆內韌 很有嚼口━
金酒屋 @kinzakaya.hk
📍荔枝角長沙灣道909號地舖
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說到荔枝角居酒屋不得不提這間金酒屋 平日夜晚到訪滿座爆場! 若想做得舒服或者想book榻榻米記得一定要提早預約~
比起一般居酒屋這裡的菜品絕對是走在潮流尖端 食材搭配與賣相都是TOP! 超IGABLE呢 招牌金糖盒 龍珠卷 丼飯等都是必點
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🌮 海膽金糖盒
▶︎ 超精致的玻璃高腳杯內是 脆殼承載著海膽豆腐 海膽 三文魚籽 魚子醬等 也太足料!
▶︎ 海膽品質不錯 整體超鮮美 底部的棉花糖令整體多加了一陣甜香 鹹甜搭配更有層次感
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🦪 兵庫縣生蠔鍋
▶︎ 秋冬限定鍋物! 生蠔鍋包括十幾隻超高質生蠔與蔬菜盛合
▶︎ 生蠔可以根據自身喜好選擇熟度 若灼幾秒口感creamy鹹鮮味很突出 多涮一會便更有鮮甜感~
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🐮 A4宮崎和牛
▶︎ 還可以追加和牛! 另外配有壽喜燒生蛋可以沾肉食十分有誠意~
▶︎ 和牛品質很不錯 似乎更厚身因此很有滿足感
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🍙 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷
▶︎ 一口超足料的壽司卷! 紫菜包裹醋飯 海膽 吞拿魚蓉 蛋黃漬 一口下去軟糯鹹鮮~
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🍚 戀丼
▶︎ 飯上鋪滿三文魚籽 搭配燒牛舌與生蛋黃 攪拌均勻後的一口無法抗拒
▶︎ 牛舌燒到外脆內韌 很有嚼口
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🐮 安格斯牛肋肉
▶︎ 安格斯牛肋肉有嚼口又有肉香!
👅 厚燒牛舌芯
▶︎ 香口juicy很不錯~
🦐 自家製雞皮蝦
▶︎ 薄脆雞皮包裹蝦肉 鮮甜彈牙
🐷 嚴選松阪豬
▶︎ 豬肉不柴很多汁 肉香油香兼備~
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